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在狮城新登场的台湾泡泡茶品牌“珍煮丹”,名字跟香港艺人甄子丹有关。
珍煮丹上周六(23日)在城联广场(Citylink Mall)开店,创办人高永诚接受联合早报访问时说,当初在想店名时绞尽脑汁,碰巧当时甄子丹主演的《叶问》很红,自己也很喜欢甄子丹,“甄子丹的名字,念着念着就变成‘珍煮丹’,我希望可以像他在戏里一打十那么厉害。”
有趣的是,珍煮丹这名字还有另一个寓意:把珍珠煮成
仙丹。
2010年,该品牌在台北士林夜市摆摊起家,为了与其他品牌区别,珍煮丹主打黑糖珍珠,推出招牌饮料黑糖珍珠鲜奶。
狮城店的饮料选择跟台湾店的相似,有黑糖系列、黑糖牛奶系列和黑糖柠檬系列等。比较特别的口味,有结合泰式奶茶与黑糖珍珠的泰泰珍珠鲜奶茶,带有黑糖香的黑糖柠檬,有黑糖珍珠、椰果和百香果的百香双响。
由于黑糖珍珠比较粘稠,插入吸管前先摇一摇饮料,让糖浆充分融入饮料后再喝,可避免珍珠全卡在杯底。
地点:1 Citylink Mall #B1-13 S039393
营业时间:上午11时至晚上10时

