本地米其林二星西餐馆Odette在“亚洲50最佳餐馆”（Asia's 50 Best Restaurants）排行榜中登上榜首，成为亚洲最佳餐馆。该颁奖礼由威廉—瑞德商业传媒（William Reed Business Media）主办，本月26日于澳门举行。
今年新加坡餐馆的表现佳，Odette超越了连续四年稳坐第一位的曼谷餐馆Gaggan，荣登2019年“亚洲50最佳餐馆”榜首，同时也囊括了“新加坡最佳餐馆”殊荣。
餐馆创办人兼主厨罗耶（Julien Royer）说：“去年我们餐馆登上高峰，今年将有动力越做越好。”罗耶6月将在香港开设餐馆Louise，下个月也会与法国航空展开一年合作，设计商务餐。
2019年“亚洲50最佳餐馆”名单上的新加坡餐馆，包括新入围的Nouri（第39名）、Burnt Ends（第10名）、Jaan（第32名）、Les Amis（第33名）、Waku Ghin（第40名）和Corner House（第49名）。
特别奖项方面，获颁Miele最值得关注奖的台湾台中餐馆JL Studio，创办人及主厨是新加坡籍的林恬耀（36岁）。他在台湾工作已有11年，并曾于知名高级法国餐馆乐沐任职。他2017年开设餐馆，呈献新加坡新式风格菜系，获得不少好评。
