食TIPS
在一般的日本铁板烧餐馆里，可见厨师在铁板烧上展现翻炒厨艺，而在新加坡安达仕酒店（Andaz Singapore）的铁板烧餐馆Teppan Chef's Table，你还可以欣赏城市景观，别有一番风味。
位于酒店第25楼的这家餐馆，推出日式盖饭（donburi）午餐套餐优惠，价格从$22起，吸引周围上班族来用餐。每份套餐有沙拉、腌菜、味噌汤、日式盖饭和水果。
盖饭口味可选Black Angus牛腰肉、日式照烧鸡、蜜汁味噌三文鱼、蔬菜拼盘等。试吃了牛肉和三文鱼，各有特色，牛肉熟度恰到好处，三文鱼则带香甜。推荐添加温泉蛋，让蛋汁流入饭中，饭粒裹上蛋香味，非常开胃。
主厨杨聪美拥有多年海内外餐饮经验，现场看他在铁板烧餐台前“表演”，翻炒牛肉、蔬菜等，还在空中抛起酱料罐如同耍杂技，铁板烧师傅不仅是厨师，还要献艺，与客互动，真的需要两把刷子呢。
欲知详情，可上网：andazsingapore.com查询。
地址：5 Fraser St, Level 25, Andaz Singapore S189354
电话：64081288
