生猛海鲜特价出笼

奇怪海鲜市场网罗世界各地的活海鲜，是不少海鲜迷的朝圣地。即日至8月31日，各种海鲜皆以特价出售。

吃海鲜大餐，当然要遵从“即捞即食”的海鲜风潮！

在位于马城（The Grandstand Singapore）的奇怪海鲜市场（Unique Seafood Market），看中什么挑什么，挑选后可交由同一屋檐下的阿一海鲜或奥运海鲜馆烹煮。

奇怪海鲜市场是本地老字号，通过先进物流运输技术，大大提高活海鲜存活率，多年来建立起的全球网络，网罗世界各地琳琅满目的活海鲜，鱼虾蟹贝包罗万有。这些生猛海鲜因价格实惠而格外吸引人，使奇怪海鲜市场成为不少海鲜迷的朝圣地。

即日至8月31日，各种海鲜皆以特价出售。

阿拉斯加巨蟹冰食口感紧实，入口后先是尝到带着海水气息的咸，然后是回甘的鲜甜，冷吃格外清爽美味；每公斤$99（原价$256）。

要品尝象拔蚌的鲜甜原味，最理想的吃法是上汤灼。切成薄片的象拔蚌只须稍微涮一涮就可食用，加州象拔蚌肉质脆嫩，口感甘甜；每公斤$78（原价$160）。苏格兰竹蚌每只$6.80（原价$13.80），肉韧结实，搭配蒜蓉和姜丝，吃起来不仅鲜甜爽脆，还有浓浓蒜香味。

美国生蚝（小的每只$2.60，中的$5.80）虽不如欧洲生蚝的个头大，但胜在肉质鲜甜。新鲜生蚝带有海水的香气，滴上几滴柠檬汁生吃，或加入一点塔巴斯辣椒酱（Tabasco），能提升味觉体验。芝士爱好者可选择芝士焗美国生蚝，中型生蚝肥嫩新鲜，佐以香浓芝士，口感更为浓郁鲜美，让人食指大动。

韩国多宝鱼既可红烧，也可水煮，同时还可清蒸。喜欢多宝鱼没有很大腥味，经过港蒸，口感幼嫩富有嚼劲；每公斤$69.80（原价$139）。

加拿大龙虾肉质鲜嫩，用葱姜爆炒后更加鲜美，且保留了龙虾的原味和弹牙口感，每只$29.80（原价$60）。精选肉蟹（每只约500克）两只$39.90（原价$80），最受欢迎的烹煮法有：甘香、黑胡椒、咸蛋。分量十足的咸蛋黄螃蟹上桌时香气四溢，鲜红色的蟹壳与金黄色的奶油咸蛋组合让人垂涎。蟹肉纤维在味蕾上散发自然的鲜甜和咸蛋香气，让人吃得过瘾。

其他优惠还包括：龙虎斑每公斤$39.90（原价$80），游水海生虾每公斤$45（原价$90）等。

值得一提的是，阿一海鲜和奥运海鲜馆两家餐馆分别推出经典环球海鲜套餐，10人一桌收费$998++（原价逾$2000），能尝到的菜式包括：加州象拔蚌刺身（2公斤）、美国石贝时蔬豆腐汤、蒜茸蒸竹节蚌（10只）、鲍汁蒸南非吉品鲍鱼（10只）、港蒸韩国多宝鱼或顺壳鱼（1公斤）、花雕蛋白蒸阿拉斯加巨蟹（2.5公斤）、上汤焗开边加拿大龙虾（5只）、油泡澳大利亚鲜带子西兰花、干贝焖伊府面、龙皇杏汁官燕等。

地址：200 Turf Club Rd #03-04 The Grandstand S287994

电话：68832112（阿一海鲜）/ 68751895（奥运海鲜馆）