哪里尝鲜
位于驳船码头的亚洲餐馆Sampan推出结合本地食材与亚洲风味的泛亚（Pan Asian）料理，让食客坐在河畔一边欣赏河岸风景，一边享用美食。
除了设在河岸边的户外空间，三层楼高的餐馆内也有许多座位，让食客享有静谧的用餐空间。
餐馆团队相当年轻，充满活力。主厨阿莫（Ahmadiskandar Akbarruddin）年仅27岁，热衷采用本地食材的他，擅于将本地与区域食材相融合，化作各种融入现代元素的创意料理。
以四川辣油调味的日式小章鱼（$12）充满嚼劲，有助打开味蕾。特别喜欢具有本地色彩的马来混合沙拉（$14），可作前菜又可当沙拉，食材包括蔬菜丝、芒果丝、香脆江鱼仔、番茄等，搭配酸辣咸香的沙拉酱和叻沙叶，口感清爽丰富。
香烤鲈鱼（$21）采用本地新鲜鲈鱼，肉质肥嫩鲜美，加入指天椒，带有微辣，搭配亚洲酱油和马铃薯泥，口味搭配得刚刚好。炭烤鸡肉（$19）搭配芒果参峇酱，辣味飘香，配上裹蒸米饭一起享用，叫人难以抗拒。
压轴的当然是甜品，椰子焦糖布雷（$13）和集合本地咖椰布丁、咖啡脆片及炭烤面包雪糕的甜品拼盘（$13）皆融合本地风味，口感细腻。
餐馆也推出午间套餐，两道式套餐$13.90++，三道式套餐$17.90++。这样的价格对一家坐落在驳船码头，面对河景，环境舒适的餐馆来说，绝对超值。
地址：63 Boat Quay
S049851
电话：67321698／1687
