味味道来
食物有五味,吃在嘴里,体会在心里。人生五味杂陈,作者用味道说故事,借美食的滋味,道生活的况味。
短短一周学校假期,本以为可带孩子去游山玩水,谁知道小儿子偏偏出水痘。虽不至于弄得人仰马翻,却还是乱了计划,失了预算。
我害怕小孩生病不适之余,还要为自己的“传染力”感到自卑难受,于是特别叮嘱身边大人,别唠叨孩子要自我隔离,以免传染给他人。
结果,我的担心是多余的。我忘了小儿子是个有自己处世之道的乐天派。
他笑着告诉哥哥说:“你别碰我的东西哦,你碰了就会有chicken pox,you know?”
哥哥听了傻眼,大人听了狂笑。
我以为自己体贴,其实老二早已做好情绪管理。
孩子的举动,常常在我们的意料之外,往往比我们想象中美妙。
就如前阵子尝到的这道日式照烧鲑鱼盖饭,也是出乎意料的美味!
它出自一家露天酒馆,分量大,卖相佳,而且难得健康清淡。本以为播放球赛的酒馆只会捧上味道浓烈的下酒菜或咸脆小吃,谁知道一家大小都被可口的食物,逗得心花怒放。
烤得鲜美的鲑鱼,调味点到为止,吃得出鱼的原味,润泽香滑,老少咸宜。把滑溜溜的温泉蛋戳开,吃一口包满蛋汁的米饭,顿时感觉滋润甜美。新鲜的沙拉菜,颜色丰富又爽口,放进嘴里清新得很,令人胃口大增。用来点缀的黑白芝麻,让人在不知不觉之中吃到奇香,口感有趣。
这里也供应炭火串烧,有菜有肉,味道同样新鲜健康,令人意想不到。肉串叫孩子喜欢,也适合用来配酒。
这一餐,本以为是把酒言欢,讨大人开心,谁知道小孩也享受得很。
夜幕徐徐降临,吹着微风,看着池景品尝美酒美食的我们,也体会到意外收获的乐趣。
Kamikaze Asian Tapas Bar
81 Lor Chencharu, 01-05A ORTO S769198
每天下午5时至凌晨3时

