回馈华文报订户的餐会，上周六（9月28日）在米其林一星餐馆Alma by Juan Amador圆满举行，近40人共享周末优质午餐时光。
为感谢华文报平板电子报配套订户的支持，新加坡报业控股华文媒体集团举办回馈餐会，让订户享用由良木园酒店的Alma by Juan Amador精心设计的套餐。
出席者以朋友和家庭为主，他们多是华文报的忠实读者。
在金融界服务的郑慧珠一直以来都阅读三份华文报，也是平板电子报配套订户，当天与先生、两名子女和妹妹一起参加餐会。她在接受《联合早报》访问时说：“我看到这个回馈餐会优惠时，觉得很不错，提供我们到米其林一星餐馆用餐的选择。希望未来有更多这类机会，也期待在餐会上与华文报代表和其他读者交流。”
本地歌坛资深歌手秦淮和太太，在友人余德音的邀请下参与餐会。秦淮说：“每道菜都做得很别致，口感好，气氛佳，是一种艺术享受。”余德音最喜欢外脆内软的自制脆皮豆腐配鹅肝酱，那也是餐馆的招牌菜之一。
独立第三方消费点评网站“大众点评”的新加坡代理商周义鼎，与三名友人是全场最年轻的一桌。他想率先尝试10月底才在本地市场推出的Benja健康鸡肉。Benja鸡只以糙米饲养，成长过程不使用任何长肉剂或抗生素。周义鼎品尝了以Benja鸡肉为主角的精致冷盘后，觉得鸡肉很有弹性，摆盘也很精美。
除了Benja鸡肉冷盘和招牌自制脆皮豆腐，读者还品尝了冬炎风味的波士顿龙虾天使面、草莓法式甜点和土豆粉面包。大家都觉得整体用餐体验愉悦，每道菜都精美用心，并期待下一次餐会。
