哪里尝鲜




主打韩式面食的餐馆Nipong Naepong,最近推出富创意的铁板饭系列,从视觉到味觉都走高调风。


比如春川辣炒鸡块“Chuncheon Dakgalbi”铁板饭($14.90),最抢眼的是其巨型饭团,搭配腌制萝卜、虾卵等,米饭爽口开胃。饭团旁边有融化的莫札瑞雷芝士,让食客蘸着韩式辣炒鸡块配饭团吃,也可以将饭团打散,拌入鸡肉和芝士一起吃。铁板上还有墨西哥薄饼、酸奶油和泡菜,可按个人口味加入蘸酱和小菜,做成迷你卷享用。


济州岛辣猪肉“Jeju Spicy Pork”铁板饭($14.90)用五花肉、韭葱、紫菜碎,搭配由拌饭素调味的饭团,可将全部食材拌在一起吃,再加上腌制萝卜、泡菜和“ssamjang”酱;用生菜包着吃,则多一分清爽滋味。


最具有“爆发力”的属“汉拿火山”(Hallasan Volcano)铁板饭($14.90)。山形的紫菜饭团上,撒满虾卵和蛋黄酱,吃的时候再倒入象征“熔岩”的辣猪肉末酱汁,红艳艳的视觉效果有如“火山爆发”。好在它的味道没有想象中火辣,不太能吃辣的食客也可一尝。


铁板饭系列偏重口味,尤其喜欢它们不同风味的饭团,精准掌握了不同配料与调味的黄金比例,单吃饭团就很美味。


作为面食餐馆,少不了新面食。配合近来流行的麻辣口味,餐馆推出汤麻辣面($17.90)和干麻辣面($15.90),可选择猪肉或牛肉,还有韩剧中常出现的炸酱面($13.90)。


饮料新品蜜瓜酸酪(1公升$13.90),在饮料中加入蜜瓜冰棒,可解辣解暑。


地址:


313@Somerset #B3-03


313 Orchard Rd S238895


电话:65098364


Jem #01-16, 50 Jurong Gateway Rd S608549


电话:68168061