Lino Pasta Bar回归意大利粉本质,为不同形状的意粉配搭适合的食材和酱料,用最经典烹饪技巧呈现。


它是Les Amis集团旗下Lino餐馆的姐妹餐馆,2018年12月开业,只有38个桌位,散发休闲意大利风情。在这里可品尝到各类“环肥燕瘦”的意粉,午餐有两道式$18++,或三道式$22++;晚餐则是三道式$24++,或四道式$30++。


前菜选择多达九种,绿色沙拉有奶油生菜、菊苣、梨片和核桃。想来个重口味开场的食客,可选择布拉塔奶酪(Burrata with Tomato and Pesto)。


主角意粉有八种选择,餐馆推荐绿意油油的“Fusilli with Basil Pesto and Turkey Breast”,罗勒青酱拌螺丝粉和鸡胸肉,散发香草清凉意。喜欢简约意粉的食客,应该会爱上“Malfade Cacio e Pepe”,波浪边的宽厚面条更能沾附芝士奶油酱,黑色和红色的马达加斯加花椒有画龙点晴作用。


黑松露芝士通心粉加上培根,拔丝的感觉很过瘾。芝士爱好者也可以试试烤宽面条(lasagna),夹层间的肉末酱大口吃最痛快。


餐馆也提供多款酒类供搭配,家酒一杯$8.50,一瓶$45。餐馆下午3时至6时午休。


地址:Shaw Centre #03-23 S228208


电话:62354653