榴梿藏不住的风采

食事好料

图片由品牌提供

榴梿季当前，餐饮业者也推出榴梿口味的食品，尤其糕点类甜品，四处可见水果之王的踪迹，它展现主角风采，榴梿味齿颊留香。

榴梿节（Durian Fiesta）是良木园酒店每年的重头戏。本届榴梿节从即日起举行至8月10日，今年新推出四种糕点，可外带或送餐。

例如，榴梿夏之梦（$72／1公斤，只限外带）海绵蛋糕中有榴梿果肉，蛋糕上的果冻层里有可食用花卉、葡萄等，外形漂亮。D24榴梿派对格（$80／1公斤）是以16块小蛋糕组合而成的蛋糕，集合多种口味，包括班兰椰子、咖啡、巧克力等。

欲订购外卖和送餐，可上网goodwoodparkhotel.oddle.me/en_SG，或拨电67377411。

本地老字号蛋糕品牌松园（Pine Garden）上个月父亲节特制咖啡乌猫山王榴梿蛋糕，获得好评，继续售卖。另外还有猫山王和D24蛋糕。售价为$33.50起。电话为64576159，网址是www.pgcake.com。

私厨FlouRice以近来流行的巴斯克焦香乳酪蛋糕为基础，推出猫山王口味（$88，7英寸大），榴梿味扑鼻，甚至抢乳酪风头。订购可拨电81121565，或电邮至order@flourice.com.sg。

于本地首都综合项目（Capitol Singapore）开业的Takumi Artisans，独家售卖日本知名金箔厂商Hakuza的产品，如餐盘、护肤品，甚至可食用的金箔等。近期也开拓餐饮外卖，在各类蛋糕、娘惹糕点等上面缀以金箔，奢华诱人。新品之一是以金箔点缀的D24榴梿蛋糕，色香味俱全，售价$120（9英寸大）。详情可WhatsApp至90676944，或上网bit.ly/goldenkueh查询。

意大利雪糕（gelato）的特色是奶味香浓，比一般雪糕口感更扎实。源自澳大利亚的品牌Gelatissimo推出名为“圣诞树榴梿”的新口味。顾名思义，选用马来西亚麻坡较为少见的榴梿品种“圣诞树”。该口味的意大利雪糕吃起来顺滑芳香。售价：$18.90起（500毫升），消费满$40，可享有全岛免费送货。可拨电98716487。

爆米花也有榴梿口味，试吃觉得味道恰到好处，入口是玉米甜香味，咀嚼后有榴梿味，但不会太过浓重。售价：$15（70克），消费满$60，可享有全岛免费送货。网址是sg.eurekasnack.com/ourproducts。