新馆开张
市区购物中心内的餐饮风貌，在冠病疫情出现后悄然起变化。大型购物商场内的餐饮店面原本多为集团旗下品牌经营，小型业者较难进驻，消费者经常因无从在熟口熟脸的品牌当中做出选择而为难。
眼尖心细的消费者最近应该有发现一些惊喜吧！像这家位于新加坡来福士城底层的泰国潮州菜餐馆，开业四年来第一次把门店开在市区。期待接下来会有更多新颖品牌，在市区占一席之地。
皇之味（Soi Thai Soi Nice）和邻居鼎泰丰的定位相近，适合家庭和商务聚会。商场内的泰餐选择虽不少，皇之味主打泰式潮州菜，还是有一定看头。首先，它不只有酸辣菜肴，各色菜式相信能满足一家老小。其次，泰式潮州菜在本地人熟悉的潮州菜基础上，增添一些当地色彩。
初次到访，招牌皇室火锅（$38.80）不可错过。鱼头炉芋头汤底和本地版不同，芋头先煮到熟烂再加入汤底，每一口都有芋香。丰富食材有烧肉、花蟹、虎虾、淡菜、香肠、蔬菜和快熟面。两人享用的话，一锅已相当饱足，也可选择冬炎红汤或清汤。
配合来福士城新门店推出的螃蟹料理，有冬炎和泰式咖喱口味（$48／$88），以及本地人喜爱的冬粉螃蟹（$28.90）。经典10味当中，秘制酱酥炸五花肉（$13.90）、豆腐水晶虾（$15.90）和芒果糯米饭（$8.90），是记者尝过后，回味无穷的。
每天上午11时30分至下午5时（公共假日除外），餐馆也推出从$9.90起的午餐精选，如炸五花肉炒饭和九层塔肉碎饭，烤龙虾黄梨炒饭或炒粿条则$16.90。
餐馆装潢舒适，同时保留和裕廊JEM门店相同的大众化价格。从菜色到味道，可以感受到餐馆的诚意。既然不能飞到泰国，不妨支持本地品牌兼一解相思之苦吧！
地址：Raffles City Shopping Ctr #B1-14/15 S179103
电话：62617106
