味之楼（Taste Paradise）关闭翻新七个月后开幕，多样化的精致粤菜佳肴暖心暖胃。
餐馆的料理，从广式烧肉、炖汤、鱼翅、燕窝、鲍鱼到新鲜海产和点心，应有尽有。难忘其中一道蒜香豆根蒸笋壳鱼（100克$13++）。鲜嫩的鱼肉细滑可口，淋上顺德酱油很是提味，搭配鱼上面铺满的蒜头和豆根，又多了一层咸香滋味。
原本对凤爪菜肴没有特别喜好，但这里的鲍汁凤爪（$10.80++）让人刮目相看。以干鲍酱、浓缩鸡汤和金华火腿煨煮的凤爪，经过长时间的烹煮，熬出一层浓郁胶质，一口咬下去骨皮分离，黏黏的口感，满满的胶原蛋白，吃起来感觉特别养颜。
看似普通的豆腐，也变身成精致料理。脆皮金砖豆腐（$10.80++）将小巧的豆腐以高温油炸，保留了豆腐内层的丝滑湿润，外层则香脆薄，口感酷似盐酥鸡的酥脆鸡皮，一块块豆腐有如小金砖，美味又逗趣。
餐单上有一道“重量级”料理，即招牌澳大利亚溏心10头干鲍（$228++）。处理这道料理非常耗时，从复水到煨煮，筹备时间超过一个星期。相比一般鲍鱼，干鲍的味道更鲜甜，口感较扎实顺滑，搭配特制的浓郁酱汁，越咀嚼越有味。
此外，餐馆也新添酒单，让食客可以美食伴美酒。
地址：ION Orchard #04-07 S238801
电话：65099660
