老字号新菜单“高大上”

食事好料

本地31年老字号的乌敏海鲜第一站，从乌敏岛迁至樟宜尾，再落户东海岸，多年来凭着本地风味海鲜，吸引旧雨新知一路相随。今年初餐馆注入新活力，请到擅长粤菜和湘菜的师傅助阵，菜单和促销都让人眼前一亮。

套一句食客说的：“高大上又物有所值。”尤其体现在爱尔兰北京烤鸭和法国香煎鹅肝这两道新菜。特选爱尔兰鸭子一上桌就香气弥漫，加上酥薄外皮和滑嫩内里，把北京烤鸭带到另一层次。香煎鹅肝这道高档料理，在凉风习习的海边餐馆，边品好酒边享用，别有一番滋味。

这两道现做功夫菜都须至少一天前预订。提前预订并出示本报这篇报道，还可享有$10折扣，爱尔兰北京烤鸭只售$78（原价$88），法国香煎鹅肝只售$28（原价$38）。

与此同时，餐馆推出螃蟹和小龙虾“买一送一”的超级优惠。

螃蟹有辣椒、黑胡椒、参峇、蒜香、姜葱和咸蛋黄口味，分800克$78、1000克$98和1500克$138三种，也就是说付$78就能享用两只800克的螃蟹。记得点一份馒头蘸酱享用！

小龙虾则可选择十三香、蒜香、麻辣和清蒸，分1000克$58和1500克$78两种，同样买一份送一份。

除了以上促销，菜单上还有许多菜肴值得探索，如功夫脆皮鸡（$20起）、港式烧鸭（$28起）和港式蒸鱼。此外，餐馆推出烧烤海鲜如螃蟹、生蚝、鱿鱼和虾，全天候供应由粤菜师傅主理的香港点心和海鲜砂锅粥等。

台湾名嘴徐乃麟是餐馆投资人之一。他说：“因为有节目在这里播出，每次到新加坡都能感受到大家对我的热情和支持，新加坡像我的第二个故乡，所以决定投资这里的餐饮。疫情影响人们的生活，希望这些美食能够让大家吃得饱，心情好，期待很快能够飞到新加坡和大家见面。”

餐馆从中午12时营业至午夜12时，出示此报道的图片（转发也可），即可享用以上促销。

地址：东海岸海鲜中心

1202 East Coast Seafood Centre #01-02 S449881

电话：88453838／97748801