食TIPS

如果你对草莓情有独钟,面包物语(BreadTalk)推出限定草莓面包与蛋糕,Culina at COMO Dempsey则独家售卖韩国优质草莓。

面包物语的粉红系列面包与蛋糕,主打草莓的香甜滋味,散发春天的气息。

单是卖相就很讨喜的“粉红派对”蛋糕($44.80),呈现三层不同的粉红色——软绵的粉红香草戚风蛋糕,酸甜的玫瑰覆盆子果酱,还有白巧克力草莓奶油。蛋糕上还摆了新鲜韩国草莓、蓝莓和迷迭香。“草莓轻乳酪”($12.80)蛋糕则结合草莓与芝士,属日式的舒芙蕾芝士蛋糕,口感比一般芝士蛋糕轻盈,吃了较无负担。另一款蛋糕卷“草莓卷卷乐”($8.80),以草莓酱和奶油馅为主。

面包方面,“甜甜瓜”($1.90)受经典日本哈密瓜面包启发,外层酷似哈密瓜般的纹路,内馅是草莓牛奶。“樱花红豆宝”($2)富有春天的风味,采用樱花与台湾红豆制成。另外还有甜面包“草莓好小子”($2.80)、草莓甜甜圈($2.30)和草莓蒸糕($1.90)等。

限定草莓蛋糕与面包在面包物语门店售至4月18日,你也可上面包物语网店:www.breadtalk.com.sg/shop购买。

韩国优质草莓

Culina at COMO Dempsey独家出售来自韩国潭阳郡(Damyang)的Jukhyang草莓和Merryqueen草莓,肥美亮丽的草莓,吃了回味无穷。

Jukhyang草莓被视为草莓中的“贵族”,属韩国顶级草莓,特点是比一般草莓大,口感扎实,味道香甜。

Merryqueen草莓则以甜度高著称,一个个类似红宝石的草莓,可口多汁,像在吃甜品,吃了口齿留香。

如果想充分尝到草莓的甜度,可将它们从冰箱取出后,放在室温两三小时后再吃。这两款草莓售至4月底,有关详情可上网:www.culina.com.sg。