新加坡营养与营养学协会最近联合雅培作了一项调查,结果显示,多半父母不晓得幼童的理想身高与体重,同时对孩子所需的营养意识也有待提高。
怀孕时,无论是新手爸爸妈妈或等待第二胎、第三胎出世的父母,都会非常关注腹中胎儿的成长;定期到妇科检查,看胎儿心跳、长多大、体重多少等等,稍有不对劲便紧张万分,担心孩子有缺陷。
宝宝健康出世后,每天盼着孩子长大,甚至看到别人的同龄孩子比自己的长得胖、长得高,也担心宝宝哪里出了问题。
新加坡营养与营养学协会(The Singapore Nutrition and Dietetics Association)最近联合雅培(Abbott)做了一项调查,向1002名育有2岁至6岁孩童的父母发出提问:你是否知道孩子每年的身高和体重的成长值,以及营养对孩子免疫和成长的重要性?结果显示,多半父母不晓得幼童的理想身高与体重,同时对孩子所需的营养意识也有待提高。
孩子是否正常成长 家长多有误解
协会副主席卡巴娜·巴斯卡兰(Kalpana Bhaskaran)指出,调查数据中,只有46%父母对孩子每年的身高增长值有所了解,37%父母晓得孩子每年的理想体重增长值,而一些父母认为的孩子理想体重增长值,却远比标准值高出许多。42%父母对孩子比其他同龄孩子的体重轻和身高矮表示担心。
这个调查印证了本地父母对孩子成长与如何摄取均衡营养缺乏足够认知。巴斯卡兰说,目前,全国正积极展开预防肥胖症的举措,新加坡营养与营养学协会将跟营养专家、医生、家长和照顾者多合作,灌输正确的饮食观与健康生活观,从小保持儿童的活跃性,促进健康成长。
新加坡营养与营养学协会通过研讨会,与本地医务人员和营养专家分享上述调查报告结果。这对于儿童和青少年超重或体重不足所可能引发的潜在健康问题有更好的了解与防范。
汤申儿科诊所洁妮丝医生指出,父母关心孩子的成长状况,相对的也显示营养摄取是否均衡的重要性。“许多父母将自己孩子的成长跟别人的孩子相比,容易对自己孩子是否正常成长产生误解。”她也是一名神经学专家,可以提供家长正确的营养知识,帮助孩子达到最理想的成长计划。
正确与均衡营养,对孩童成长发育与学习息息相关。一般上,本地父母认为影响孩子成长的不良因素包括:
- 营养不足;
- 营养不均衡;
- 缺乏睡眠。
上述受访的父母都知晓孩子每天必须摄取均衡营养的重要性;例如有利身高的成长,85%和77%的父母分别知道必须吸收足够钙质与蛋白质营养,不过,对于其他有益营养,如维生素D、铁质和碘质(Iodine),分别只有60%、66%和28%的父母有所认知,缺乏后三种营养,将影响孩子后期的成长,蛋白质缺乏则影响身高发展。
孩童经常生病 与线性增长因子感染有关
日前,英国萨里大学(University of Surrey)人类营养学教授乔·尔沃德(Joe Millward)来新出席了上述的研讨会,他强调均衡饮食必须包含宏量与微量营养素,以支持人体成长需要。
尔沃德教授做过一项研究,显示经常生病的孩童,其生长发育迟缓的概率将提高,这跟人体线性增长(linear gth)因子受感染有关。
他指出,慢性和严重的急性感染,尤其是与消化道有关的疾病,如发炎性肠道疾病,将大大影响孩童的成长与发育。
参与上述新加坡营养与营养学协会和雅培调查的40%父母指出,他们的孩子每两至三个月生病一次,期间家长担心孩子的营养摄取是否足够与恰当,其免疫力是否继续减弱。很少父母意识到孩子生病对其成长与发育所带来的负面影响。
尔沃德教授说,孩子生病,食欲肯定降低,当身体逐渐恢复健康后,其食欲马上回升,他们身体所需要的营养也增加,以“补回”所缺失的部分。若父母担心孩子生病时流失太多营养,或饮食不当而营养不均,可通过吃点营养补充剂,来满足身体成长所需。

