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肥胖症，总会带来许多后遗症。
台湾营养教育家洪泰雄，约10年前饱受肥胖、睡眠呼吸窒息症与高血压缠身之苦。
2010年初，他接触“代谢平衡饮食法”，找回健康；他通过实践“35921”饮食原则，四个月甩肉17公斤，至今未曾复胖。他有感于营养知识的重要，因而大量阅读营养、饮食等相关书籍，将所吸收知识，经过消化、整理、思考、判断，再透过教学及出书等方式，传播营养教育。
洪泰雄在国立台湾大学生物产业传播暨发展学系，教授营养教育与传播课程。他受友联书局之邀，将来新举办一场健康讲座，分享饮食营养观。他先后以个人经验出版《代谢平衡、健康瘦身》《均准饮食顺便瘦身》及《吃出好体质》三书，数年前获邀至台湾大学、中原大学、澎湖科技大学开设营养相关课程。
“35921”饮食原则，享受健康一生讲座
日期：9月8日（星期日）
时间：下午2时至4时
地点：芽笼东公共图书馆（Geylang East Public Library）
50 Geylang East Ave 1, S389777
报名热线：63380696，入场免费
