让我先从电影结束以后开始。
有些电影，即使已经结束，但还是令人意犹未尽，继续坐在观众席上发呆。是枝裕和这部新作，《比海还深》，就是一个很好的例子。
当然也是因为这部电影的片尾曲，很熟悉的一把男声，不会是他吧，叫什么名字呢，怎么也想不起来，但我记得砂田麻美那部《临终笔记》，以自己的多桑作为拍摄对象的纪录片，片尾曲也是他唱的，让我失神恍惚，回到家里上网打捞，找到了也下载了那首歌，但歌手的名字始终没有留在我容量很小的记忆卡里。古狗一下就帮我找到了，Hanaregumi，本名叫永积崇，日本慵懒系歌手。“慵懒系”这三个字令人莞尔，太适合我了，我在这所社会大学修读的正是“慵懒系”……
《比海还深》的片尾曲叫做《深呼吸》，“就算有一天，连自己也不相信自己，也还有你一个，愿意相信我……”听到这里时我不禁一怔。或许我误读了原意，但我觉得这是写给过去的自己的一首歌，过去的自己曾经相信过现在的自己，虽然现在的自己并没有成为过去的自己所期许的那个人。而这，跟电影的主题，是一致的。听说《比海还深》的剧本第一页劈头就写：“我们都无法成为自己想成为的大人。”这句话可以作为整部电影的注脚。
但是枝裕和的电影，即使缘于一个主题，最后我们所看到的，往往比一个主题还要多，琐琐碎碎，点点滴滴，看完以后低回不已，那种后劲，比很多构图优美或是剧情跌宕的电影还要强。他的电影没有令人惊艳的画面，没有令人屏息的情节，因为他放弃了艺术取向，选择好好地讲一个故事，这也就是他跟小津和侯孝贤的分别，尽管他那么尊敬侯孝贤，尽管有那么多人将他跟小津相提并论。
是枝裕和认为自己比较像是一个职人，而不是一个艺术家。提到职人，是枝裕和想到厨师。他说，厨师的工作就是去市场找到好的食材，然后用最适合的烹调方式，让大家品尝到这些食材最好吃的一面。是枝裕和觉得，这跟电影导演很像。他理想中的电影导演，并不是把演员召集过来，然后让他们全部用他的价值观去演出他要呈现的世界，而是好好地观察这些演员的质素，好好地观察整个环境，他们之间处于什么样的关系，有什么样的对话，从而让他们展现各自的魅力。是枝裕和认为，这是电影导演应该要具备的技能，也是他自己最想精进的部分，就像厨师处理食材一样。
