到过ABC砖厂巴刹和熟食中心多次,上周末始发现一道墙上写着“归还碗碟,留下善意”八个大字,这比起一般的“这里已实行碗碟归还计划”或者加多一句“谢谢你的合作”,更简洁有力,温暖人心。


归还碗碟计划,从2013年推行至今快四年了。别小看这鸡毛蒜皮的事,当年推行时,还郑重其事登上了国会辩论的殿堂。


小贩中心和食阁是岛国一大特色,一日三餐在那里搞定的朋友肯定不少。我也不例外,多年来也想尽点绵力,留点善意。


万事起头难,我的“善意”,最初的回报不尽是“善意”。


有一回,在小贩中心收拾了碗碟,正想放在托盘架上时,收碗碟的大叔说:“安哥,不要这样,等一下工头看到,以为我偷懒没做工!”


又一回,在食阁进餐,旁边放了好几个凌乱的碗碟,我将那些碗碟收拾好拿去归还,回到座位时,没吃上几口的整碗粥,不翼而飞。


找清洁工一问,对方“理直气壮”回答:“工头说,手脚要快,不然顾客要投诉!”


再一回,在巴刹兼小贩中心内,我将未喝完的汤碗,叠在吃完干面的碗上,走去碗碟托架时,清洁工说了:“安哥,有汤水的碗不能够放在下面的啦,这样会弄得更脏,害我要多花工夫弄好的!”


原来归还碗碟也有“规矩”,我越帮越忙,上了一课。


难怪有人批评碗碟归还计划行不通,当中一个原因是,汤汤水水的食物不少,弄到汤水四溅,不易清理。其次,上班族随身携带的电子产品最少两三样,除了手机,还有平板电脑,以及皮包公事包或者背包等等,顾此失彼,还是保住自己的饭碗最重要。归还碗碟这等优雅社会的高尚举止,反正上不了报,也只有自己知道,不做又不犯法,多一事不如少一事,付钱还要替对方“服务”,岂不“大亏”?


谈起放置碗碟的托架,最近才发现很多已经固定在一个地方,或许是要方便清洁工,可是,一旦附近摊位大排长龙,托架难保不会变成障碍物。万一发生意外事故,逃路被阻,后果堪忧。


除此,一些小吃或零嘴,如:猪肠粉、芋头糕和水粿等,连纸盘也省了,只用一张纸盛着,风扇一吹,那些酱料,溅满食客一身,即使归还托盘,也“无处容身”。可怜那些年迈的清洁工,还得弯腰,追逐满地乱飞的纸盘、纸碟和纸张。


我相信碗碟归还计划还有改进的空间,“善意”是双方面的,能够自扫“桌前脏”,已算是留下了一点点的“善意”。


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