生活在与自己文化差异巨大的城市,随着季节的变化,我也反复着某些习惯。比如喝咖啡。
自从新加坡返回缅甸后,我再没有这样喝咖啡。因为找不到一家适合的咖啡店,也喝不到对味的咖啡。缅甸出厂的咖啡,是典型的三合一,只有糖的味道。我确实用了非常久的时间,去忘记喝咖啡。一晃几年了。
美国人爱咖啡,正如英国人爱茶,宁愿不洗澡也要喝,但倒没有日本人喝茶那样严谨。日本人的茶道,繁缛庄重,正统的茶礼,比中国人还讲究。换衣洗脸,弯腰曲背地经过低矮的门槛,才能进入茶室。我想,这也是形成如今的日本人较普遍的谦卑礼貌的原因之一吧!
美国咖啡品种很多,正如我常去的咖啡店,每天都可以喝到不同的咖啡。只可惜看不见“蓝山”,10年前唯一一次喝过最美好的咖啡。吧台的几个服务员已经习惯了我,一杯无糖咖啡,然后会看见我在落地玻璃旁固定的位置上写作、做作业。
狭长的店里,有几张木桌和沙发,靠着墙,有一个小小白色的书架,上面写着“图书馆”,斜摆着几本书。墙上有几幅照片,镶着原木和黑木相框,卖的,标着价码。书架旁边有一盏乳白色灯罩的灯,但从来没有看见使用过。过去就是吧台,高脚凳、咖啡香,服务员就在那里工作。我比较喜欢和一位每天画着浓密眼线的女孩说话。说说这里的人,说说新加坡,说说缅甸。有时她也问我的意见,还说我的英语比刚认识时好太多。
她不知道,我整天与本地人打交道,整天上课,语言当然要有所增进。开学前她问我,不知道要不要继续艺术与文学的硕士学位;我说她已经在门内,再多难也只是时间问题,而我却还在门外艰苦爬行,为什么不继续呢?她听完笑了!
玻璃窗外是十字路口,往来车辆很多。路这边,有一栏出租脚踏车的架子,车是清一色淡蓝色,随时都有人租去,包括冬天。有时候下着飘飘的雪,铺白了所有道路,脚踏车的颜色更加明亮了起来。这时候喝咖啡,反添了几分认真,去感谢大自然。
某些你原本喜爱的味道,是不会轻易忘记的。它会在适当的时候,又出现在生活里。
