早上8点来到多春茶室的时候,已经要排将近45分钟,有了要等上超过一小时才能吃到早餐的决心,就在巷子口耐心的等待。位于陋巷里多春茶室可是槟城的名店,装潢毫不起眼,感觉像是违章建筑。点餐捧餐的都是外来人,但咖啡还是由老板或本地人亲手冲泡。面包用火炭烤,所以慢,很慢,用那么原始的方式做生意,不慢才怪。然而能在这个快的时代,悠然的做一件慢事,还是挺酷的。木心写过的从前慢,把慢的时代写得漂亮极了:从前的日色变得慢,车、马、邮件都慢,一生只够爱一个人。我其实不是怀旧,我怀的是,真正美好的东西,不应该随便被淘汰。


这家小茶室在此摆摊超过60年,等它一两个小时,也算是一种尊重。没准有那么一天,老板决定搬到更舒适的店面去,这样的体验就消失了;会不会也有那么一天,他决定不再使用火炭来烤面包,就像现在的咖啡店都使用烤箱,那么这些细致和富有层次的焦味也会消失吧,因此一些事情想要做的时候,就赶紧去做吧,比如在多春茶室吃一顿早餐。


吃了早餐之后,我决定去到浮罗山背(Balik Pulau)逛逛,这是位于后山的一个小镇,在槟岛的西部,开车会越过山脉,因此一路有风景。这里盛产槟城最好的榴梿,但季节还没开始,所以特意来浮罗山背的旅行者不多。小镇的主要干道只有约200米,挤满了老店屋,还有不少有趣的壁画。虽然和榴梿无缘,但不少人还会专程到这里来吃著名的金叻沙。亚参口味的叻沙,汤汁浓郁,并有细细的鱼肉碎,能吃出海洋的鲜味,加上一杯清爽的新鲜豆蔻汁,适当的调节了叻沙的重口味。


饭饱后,我在大街上乱逛,走了几圈都没找到当地一家有名的银饰店,我在网上阅读过相关的介绍,老师傅手工打造的银饰十分精致,用巧手制作出一些古早的生活用品,比如炒菜的镬和保温瓶等,据说那可能是全马硕果仅存的手工银饰店。于是问了一家杂货店的老板娘是否知道这家店在哪?老板娘说:店已经关门了。再问,她说老板一年前去世了。


这件事,给了我两个教训。一是别轻信网上的信息,二是这个世界变化得比你想象还要快。一些错过,哪怕只是一秒钟一个转念,就是永远的错过了。


笔心:这个世界变化得比你想象还要快。一些错过,哪怕只是一秒钟一个转念,就是永远的错过了。——叶孝忠