咖啡是每天早上的精神饮料，一杯热腾腾的咖啡，浓浓的咖啡香味，就是一天美好的开始。
刚出来社会工作时，便跟着工头到建筑工地去装电线，见工头们都喜欢喝咖啡，无论早餐、午餐或茶点时间都要来一杯咖啡，渐渐的自己也有样学样，结果喝咖啡喝上了瘾。
从前的咖啡摊都会把用完炼奶的罐子洗干净，用一条草绳穿过盖子中间的小孔，将泡好的咖啡倒入炼奶罐中，按下盖子，将罐子稍微挤压扣住盖子，让客人当杯子带走，别有一番色彩的。现在咖啡店已经不再用炼奶罐打包咖啡了，而改用塑胶袋和纸杯来打包，方便多了。
我喜欢用大杯子喝咖啡，家里那个专用来喝咖啡的大杯子，相等于两杯咖啡的容量，能一次过喝个痛快。不管是冲泡的传统咖啡，即溶咖啡或方便的三合一咖啡，只要能够喝到一杯好咖啡，便是一种无比的享受。
喝咖啡可以是和一班好友一起闲聊消磨时光，也可以独处享受片刻的宁静。一杯好咖啡，如果再加上一个好环境，就是一首快乐的生活小调，谱出心仪的乐章，勾画出幸福安逸的画面。
有一回旅行途中，在高山上的一间咖啡屋，装潢简单朴素却又不失优雅，坐在露天的桌椅，四周雪山环绕，端上桌的热咖啡，一缕轻烟浮游，咖啡香味扑鼻而来，未尝已先陶醉，慢慢呷了一口，果然是杯浓郁的好咖啡。
喝完了一杯咖啡，看看火车时间表，下一趟火车还有十分钟左右进站，而另一趟要等多一小时，见大肥在咖啡屋外空旷的院子内玩得不亦乐乎，享受快乐又幸福的时光。此情此景何时才再有机会重现，于是再来一杯咖啡，暂且让时钟停留在这一刻。
火车的隆隆声由远至近，然后再缓缓的离站，最后消失于山脊间……谁管它的。
