有些人从小就瘦，得天独厚吃多少吃不胖，外号充其量叫瘦皮猴。如果从小就胖，那花名可真五花八门，但都和动物扯上关系，最普通就是猪，再升一级就是大象，最后就是恐龙，加上形容词，简直是人身攻击，当年叫得再亲切，现在见面都不敢再提。
少年迷糊，现在才知道除了吃太多，运动太少，吃喝太甜也会致胖。在学校有零用钱就喝汽水，口袋空了就喝有颜色的糖水。小学时家里开咖啡店，放学后常要去帮忙，最喜欢吃掌柜桌上那大玻璃罐里装的零食，有松松散散的花生酥，甜而不腻，一定要一次塞在口里，不然会一边吃一边掉，塞进口之后切记不能说话，不然花生粉屑会吸入气管而咳嗽不止。还有一种坚硬扭卷成一团的面粉制品，外层有层白色糖衣的零食直到现在还是我的至爱。有一次去北京才知道这东西叫麻花，装在三轮车上的玻璃箱里叫卖，是便宜论斤卖的小食，记得当时见到麻花的时候如他乡遇故知，久旱逢甘霖，当街失控地吃掉半斤油炸面团包糖衣的麻花。
童年时祖父曾带我去旧居附近的咖啡店，点了烤面包，上面涂了层牛油，牛油随着面包的余温融化成半固体半液体的游离状，再撒上一层薄薄的白糖，是我最喜欢吃的下午茶食品。一口咬下去，牙齿先感觉到微融但还有嚼感的白糖，舌头味蕾感觉到牛油的咸味，混合着油脂和甜味，脑袋被非理智的欲望充斥，这种食品现在笑称“人间凶器”。可惜当年的我土包子出城，太腼腆，小脑袋里只感觉到四周充满着注视的眼光，那烤面包最终是祖父边唠叨边吃一个人解决掉，那也是祖父最后一次带我上咖啡店，如此遭遇终身难忘。顺着山路走上去半山腰的大姑姑家，姑姑的下午茶和烤面包异曲同工，融化的牛油将软绵绵的蒸面包浸湿了一半，加上白沙糖，不用咀嚼咕噜一声就滑下喉咙。
人类嗜甜是万千年传下来的进化基因，哈拉瑞（Harari）《人类大历史》里所说的从缺乏到丰足沉淀的时间太短。要停止嗜甜在英文词典里就是一场上斜坡的战争，艰苦，反自然，不进则退。
在写这篇文章的夜晚，有点煎熬，不期然联想到香喷喷的烤面包，涂上一层厚厚香甜的咖椰酱，中间还夹着一块融化中的牛油。
