其一:家的味道
宛若琉璃的细碎阳光落满一地,我在厨房洗手做羹汤。
在瓦锅圆大的肚子里依次放入嫩鸡、干贝、螺片、玉米、大葱、红萝卜、大白菜;然后,注入清水,以慢火烹煮。“身怀六甲”的瓦钵,任重道远,倾尽全力,酝酿精华。
缓缓散开的香气,像八爪鱼细细长长的手和脚,温温柔柔地延伸到屋子的每一个角落去。在大厅里执卷而读的我,浸在氤氤氲氲的香气里,心神恍恍惚惚的,不知有人间有魏晋。
汤在炉子上咕嘟咕嘟地熬了三个小时后,香气如海奔腾,浩浩荡荡,整所屋子霎时也变得精神抖擞、喜气洋洋。
女儿下班回来,我微笑地问道:“嗳,你闻到汤的香味吗?”女儿兴高采烈地答道:“妈妈,我闻到家的味道。”
啊,家的味道。
那是人世间一种最让人期待的味道呵!曾有人给家下定义时说:“所谓的家,就是当你拖着疲惫的身子敲响那一扇紧闭的门时,屋子里有人亮着一盏灯等你。”我觉得,一盏明亮的灯,如果能够再加上一锅热气腾腾的好汤,那么,就成就了家的圆满了。
其二: 榴梿
榴梿是一种奇特的水果。它的香气就像斗牛场里的莽牛,爱它的人,胃囊被它撞开了一个永远也填不满的大坑却也甘之如饴;恨它的人,巴不得放个强悍的斗牛士去歼灭它。
榴梿的味道是活的,吃完之后,还恋恋不舍地在手指头上活蹦乱跳。
女儿爱吃榴梿,但却讨厌事后宛如魑魅魍魉般纠缠于十指的气味。一日,居然把榴梿放在碟子上,以叉子剔食。此举无异于身穿雅致旗袍骑在电单车上驰骋于闹市,不伦不类,大家笑翻了天。我心想,哼哼,戴着手套吃螃蟹,哪来的乐趣啊!
然而,一日,基于好玩,东施效颦,居然让我吃出了另一番情趣。过去,用手抓食,囫囵吞枣,只能尝及覆盖在榴梿表面的香味;然而,现在,用叉子剔除果肉,细嚼慢咬,却得以深入地尝到榴梿那层层叠叠千回百转的好滋味。吃完之后,十根指头,清清爽爽,不沾一丝异味。
现在,一把榴梿拎回家,便奔向厨房,取碟子、取叉子。许多事情,唯有抱持开放的心态,才能给自己的人生不断地制造惊喜。
其三:甜面圈
在不识愁滋味的童年时代,居处附近有一家店面狭窄的老铺,五颜六色的糕饼摆在铁盘里,好似五彩缤纷的拼图。
弱水三千,只取一瓢饮——我独独钟情于甜面圈。
甜面圈,胖嘟嘟、圆滚滚、金灿灿;把它捧在手里,有一种“岁月安好”的丰饶感。当甜面圈的香气于唇齿间缠绵绻缱时,所有的不乐、不安、不快,都成了过眼云烟。
长大、长老之后,我对甜面圈依然一往情深;只要邂逅,绝不放过。
可现在的甜面圈,已经变得奢华骄矜了。它披着斑斓的彩衣,睥睨众生,不可一世。有家甜面圈专卖店,世人为了一亲芳泽,排了长龙去买它。我也买了,然而,只吃一口,便弃如敝屣。小麦那种原始粗旷而又绵密厚实的香味,完完全全被糖浆厚腻的大甜覆盖了。
崇尚奢华的现代人,对这些“飞上枝头当凤凰”的甜面圈趋之若鹜,然而,我却只坚持吃那原汁原味的。
朴实无华的味道,于憨厚中见饱满,是人世间最好的滋味。
同样的,不事矫饰的语言,于平淡中见深邃,是人世间最美的语言。
