四月里的春天，兴高采烈的阳光逦逦迤迤地在澜沧县的葫芦广场铺出了一张 “琉璃地毯”，就在这一张亮晃晃的地毯上，云南的八个少数民族正七手八脚地为“舂粑粑比赛”进行比赛前各种繁琐的准备工作。
位于云南的澜沧，是中国唯一的拉祜族自治县。“拉祜”一词在民族语言中的涵义是“将老虎肉烤香”，拉祜族因此也被称做“猎虎的民族”。
澜沧县拉祜族最隆重的节日“葫芦节”（又称“阿朋阿龙尼”），定于4月7日到4月9日这三天举行。根据传说，拉祜族的祖先是天神厄莎以葫芦培育出来的，因此，拉祜族认为他们是葫芦的后代，把葫芦看成是祖先的化身和全民族的吉祥物。
粑粑是拉祜族人欢度葫芦节不可或缺的食品，而“舂粑粑比赛”，正是为了配合葫芦节而举办的一项盛大活动。参与比赛的八个少数民族包括：拉祜族、佤族、哈尼族、彝族、回族、傣族、布朗族、景颇族。
此刻，葫芦广场上人头攒动，观赛的群众，全都变成了焦灼而又兴奋的“长颈鹿”。
比赛开始了。
舂粑粑是一项繁重的体力活，需要几个人密切合作才能完成。只见各族代表把预先浸好蒸熟的糯米饭放入木质的碓窝里，一人扶着碓窝，另一人以粗大的杵棒使尽洪荒之力，拼命地舂，舂舂舂。据说这根杵棒是族人的“传家宝”，代代相传而长期使用的结果，杵棒手握之处变得又细又滑，里面凝聚了多代族人源远流长的亲情。
在舂捣的过程中，有人持续不断地将芝麻粒丢进碓窝里，芝麻含油量丰富，它分泌出来的油脂能防止糯米粘在碓窝上，此外，它也能给糯米增添缕缕不绝的香气。只见各大民族粗壮的手臂一起一落，再起再落，舂舂舂，舂了好几十下之后，原本粒粒分明的糯米，逐渐变得面目模糊，最后，你侬我侬地成了白嫩嫩、粘乎乎的超大糯米团。
接着下来，便是揉粑粑了。
揉粑粑是另一项同样费劲的体力活，为了增加粑粑的弹性，在搓揉之前，必须将沉甸甸的糯米团反反复复地摜在地上，糯米团因此而变得精神抖擞、生气勃勃，这时，便可以用温柔细致的手势，把它搓捏成浑圆扁平的粑粑了。
做好的粑粑，风情万种地躺在铺上翠绿芭蕉叶的簸箕上，宛若无瑕的白玉，信心满满地等待裁判的青睐。
我要求参赛者让我体验舂粑粑的滋味儿，一试之下，才发现那种辛苦，比我想象更甚。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，唐朝诗人李绅的《悯农》诗，的确深刻地道出了农家的辛劳。
比赛的结果宣布后，参赛者将粑粑分给观赛者品尝。
同样是粑粑，但却因为舂捣力道的不一，甩摜劲道的不同，搓捏手艺的相异，各各展示出迥然而异的个性和面貌，味道当然也各自精彩。然而，从这些风味不一的粑粑里，我却尝到了一种共同的滋味，那就是以“和谐”作为“馅料”的美好滋味。
坦白说，比赛的结果如何，已不重要了。
种族的和谐，就是各大民族响彻云霄的凯歌了。
种族的和谐，就是各大民族响彻云霄的凯歌了。——尤今
