饮食发展到这个阶段,已经是文明退转,伤风败俗,无以复加。


解决温饱,本是人之常理,人之常情,饮食习惯更是家庭重点、地方特色、民族遗产。其势盛大,不容轻忽小觑。


简单一点说,人类要是没有肚子,也就不需要工作,不需要饮食。华人挂在口头上的一句话,就是要填饱肚子,其他次要。此外,饮食文化,内容无不充满动物性和人类的原始行为,为了求新求变,有时还不免走入口腹发展邪途。


败俗的饮食新闻层出不穷。先是中日两国出现了“人体盛”吃法。其作派、排场,是专找妙龄女子当“餐盘”,在裸体上面铺满瓜果食物和各种生熟肉类,甚至还有咖喱饭“上桌”,食客在一具具横陈的玉体上大快朵颐,饕餮客嘴忙、眼忙,以口以手,大演“邪恶美学”,变态吃法。斯文扫地如斯!口腹堕落如斯!原始如斯!动物如斯!


最近,外交界也发生一件“饮食闹剧”。在庄重、严肃的场合,以色列“御用”厨师以一只铁制黑色皮鞋装满巧克力甜点,盛情招待官式访问的日本首相安倍晋三。


以鞋待客,要来访嘉宾一起“吃鞋”。那只精装黑鞋就放在餐桌的正前方,也是主客两位政治领袖的前面,不吃饱也看饱(怪异必然!有没有反胃?不详。)。


倒是引来桌外旁观闲杂人等“人家吃面,他喊烧”的公论公评,认为有失体统,非常不敬失礼,指出:有如在开饭犹太人面前亮出一头猪。令来宾食不下咽,简直是横搞、恶整,大下逐客令。


饮食新风、噱头,人体也好,皮鞋也好,明显是不当,更何况,眼前的贵宾是来自“料理大国”的日本,鞋子又被东方人认为是穿在脚上的“不洁之物”,家中能放多远就放多远。


饮食发展到这个阶段,已经是文明退转,伤风败俗,无以复加。最早发展出饮食礼仪和规则、法度的,非中国莫属。而今天竟然有地沟油事件、冒假仿和夺人性命的食物待客,等人中招落马,真是无人料及,大反饮食正道而行。


中国先秦诸子,最会吃、最讲究吃的,儒家是“阿一”。证据就在孔圣人的言行录《论语》中。


“食”字和“政”字,是两大关键词。 政、食二事,连连“爆红”,平分秋色,两者前后出现多达41次。


稍有不同,“食”字的41次,30次都作“吃”來解释。此外,还细分13种“不食”:分別为:“魚馁而肉败不食(腐烂的不吃);色恶不食(卖相不好不吃);臭恶不食(味道不好不吃);失饪不食(火候差不吃);不时不食(不合时令的不吃);割不正不食(刀工不好不吃)等等。


如今竟闹出人体和皮鞋、地沟油的无礼、非礼、下毒吃法,孔老夫子泉下有知,是有心要把老人家“死死气活”,对于今天的饮食新风、新潮,猛批不及格。