今天请假，想演习一下“退休生活”。大清早起床去邻里公园晨运散步，过后就到咖啡店享用“牛油咖椰”面包鸡蛋咖啡乌早餐。前面的一张桌子，早已坐了六七个“阿伯”级的食客，正在你一句我一句地热闹交谈。一时兴起，于是“自己升级”，拉了张椅子要求加入“阿伯俱乐部”。他们也没排外就接受了，毕竟是同邻里的熟悉面孔。


桌面上的《早报》和《新明》就是他们议论的来源，别以为他们是信口雌黄，其实不管是国际邻邦，国事或“鸡婆家事”，他们都说得头头是道，毫不含糊。有时还会加入手机里的资讯来增强论据。就在说、“骂”、笑着的时候，又一拐一拐地来了一个叫阿泉（或阿全）的。大家让出一个位来，连忙问他发生了什么事。原来在前一天乘搭巴士的时候，巴士突然“刹车”，泉伯一时不慎，一跌就扭伤了脚踝。


接下来的话题不用猜都知道是什么了，因为大家好像都有类似的经验。不过“骂”了一阵后，结论却有点特别：现在的“世界”（服务水平），越来越像从前了！从前我们搭巴士的时候，不知道为什么总要受气。不是巴士过站不停就是停在远远，或下雨天不靠站，司机时快时慢。上得了车还要看剪票员的脸色，人多的时候要找零钱肯定被唠叨，搭客还未下车车子就开动了是常事。跟着也就难免把其他服务行业上给牵扯上。


服务行业工作幸苦，工资不高，现在的服务业基本上是靠廉价工友和外劳支撑。服务业吃力不讨好，也难怪服务员不敬业乐业，所以就感觉服务水平掉落回从前的水平。从前人人都只为糊口讨生活，也不懂什么“服务素质”，什么“消费者权益”，所以就“理所当然”式地接受了。但经过这么多年，大家的生活素质和意识都提高了，对服务的态度和要求也自然提高。这本来是件进步的美事，可是我们对于优质服务的诉求，没有转换成服务业的工作条件和酬劳的改善，反而以廉价劳工为解决途径。基本上就是想付第二等的价钱，享受第一等的服务。


一番“脑力风暴”之后，“阿伯俱乐部”的结论就是应该向外国学习，为服务行业大幅度加薪，再大力推广自助服务以减少工友的工作量。散会了，我正要把杯盘拿去回收处，一个阿伯说：不必啦，安娣会来收的啦。


自助服务？！