四年前初次踏入新西兰奥马鲁新居,未免事事新奇。庭园里怒放的几棵山茶花和一大丛“公主百合”,以及这里那里迎风笑开的三色堇固然给予我满园春色,而令我深感讶异的是怎么鹅卵石特多。除了车房左边十余尺长,宽可两尺的花圃上面铺了厚厚一层之外,后院屋檐下另一花圃也不例外——都是前屋主留下的。仔细“研究”,原来是以之“镇压”野草。向来喜欢鹅卵石,心想,日后点缀庭园,正可派上用场。
客居稍久,才发现奥马鲁处处可见鹅卵石。几经推敲,为之恍然大悟:全都是拜怀大吉河的慷慨赐予。怀大吉河源自南阿尔卑斯山的雪冰田,从山上浩浩荡荡冲刷而下,怀抱中尽是千万年来遭水力“打磨”成毫无棱角的一块块灰色卵石——其实乃大自然的杰作。奥马鲁北部即怀大吉河,上中下游——甚至蒂卡波湖畔——,都不乏此“河石”。
也难怪怀大吉州近河的西餐厅命名为“河石”(River Stone)。餐厅主人是位kiwi老太太,人甚亲切和蔼,时常会向客人嘘寒问暖。这餐厅,非但于南岛位居“十大”榜首,即便在新西兰全国,亦名列前茅。可惜某素不爱西餐,虽然常与儿子一家去打牙祭,心中的“评价”不过是:比起一般西餐厅特别些。
撇开用餐不谈,河石餐厅倒是老少咸宜的消闲之地。餐厅附设之纪念品与手工艺品商店里头琳琅满目,特大花园里各色奇卉珍禽,儿童游戏场中还有木制小城堡。另有一小湖,湖畔盖了座“真正的”白色城堡。好几年来陆陆续续修建,如今大概完工了。据说是盖来当旅舍的。
无独有偶,自奥马鲁往南半句钟车程,另一热门西餐厅之主人亦为kiwi老太太,亦同样亲切和蔼。餐厅靠莫拉基(Moraki)海湾。两层楼,在楼上俯瞰海湾,景色绝佳。
规模虽不如“河石”,但生意也红火(往往须预定座位)。除了菜肴不错,主人好客,餐厅也和另一“石头”息息相关(虽然没以石头命名):这里位于著名旅游胜地莫拉基漂石(Moraki Boulders)附近。同为大自然杰作,但不同于怀大吉河石之体轻肤润小家碧玉,圆形的莫拉基漂石群巨大粗犷,似罗汉盘坐沙滩上,面向浩瀚无际、白浪滔天的南太平洋。据地质学家考究,这些巨石是海砂和贝壳历经数千万年,被波浪“挤压塑造”而成的。至于怎么“塑”成如此匀称的巨大圆形,则不得而知。反正道可道非常道。一句话:大自然的鬼斧神工。
大概“莫拉基圆漂石”越来越受游客青睐吧,去年底陪前来度假的女儿一家去那儿,惊见原本“简朴”的海滩已修建走道,附近也平添咖啡厅和旅游精品小店,当然海滩上的游客也多了。
