走神时，还会嗅到泥土、空气中的猪便溺味和萍菜香气。那是特浓的味道，非常抽象的存在，却又始终挥之不去。
华文是象形文字，很多时候，写的人是把日常看到的动物摹写画出。而且从字形就可看出，它们和人类的亲疏远近关系。
荦荦大者，可以猪牛并举，两者全是家畜。一个是宝盖头部首的“家”字；一个是宝盖头部首的“牢”字，都有一个上罩屋顶。人人家中有宠物，皆大欢喜！
“家”字的屋顶下，养了一头肥猪，大腹、垂尾、短足，养尊处优；至于“牢”字，家里养了一头行动不便的老牛，满当当，连每天早上做健身操的空间都没有。真是坐牢到了家，没有第二家。
先来说说猪，甲骨文“豕”字，呼之欲出，不呼也出，就是一头痩版直立豬，后来有金文、小篆写法，也从来没有胖过。加了屋顶后，一辈子的站姿，肯定会很累！其后由瘦“豕”变肥“猪”，连屋子也装不下啦！人肥当然要猪胖，终于一起发福。其他民族的想法不清楚，华人是这么去想去理解的。华人善长凡事带人法！
但同样是十二生肖的宠物牛，就没有得到善待。农忙了一辈子，最后住进屋子成“牢”。坐牢原因不明。人的处罚是一生，牛的处罚，有牛必劳也必牢，世代相传，蒙寃受屈，惨到要死！天生坐牢命，永无翻身之地。
农历猪年驾到，猪做主。凡我华人，当然重猪，不分贫富贵贱，很少有人不是吃猪肉长大。而且烹煮功夫，千变万化，非常够味到位“米其林”，专吓洋人。
如今竟然还有人把猪当宠物养。养者，还是专门出产美女的波兰，如果遇到好色的猪八戒，真是正中下怀，等很久！
问题是，蓄养家畜家禽是农业社会的大项，总不能在现代楼区之旁，广建猪寮猪舍，自毁前途降房价。还有，请问波兰美女，室内可以养猪吗？猪会不断生长，体型肥大，还喜到处狂奔乱跑，而且便溺问题、吃食问题，怎么办？
回想起新加坡养猪盛景，已是1990年代的如烟往事。以前初入行，就曾到榜鹅的村落采访即将清理、搬迁的大小猪农户。受到农家热情招待，往事如烟。猪农好！听说大家改行做买卖，利好千倍还不止！可喜可贺!
过去我家住东海岸的惹兰培本（今淡马锡初级学院一带），山上人家多有养猪，自给外，逢年过节还互赠猪肉。小时就有邻居在送红包给家中长辈时，满口堆说：“拿钱去买猪肉。”可见猪肉不是平日人人吃得起的珍馐美味。
后来山被铲平填海建马林百列组屋区，有时走在住家附近，走神时，还会嗅到泥土、空气中的猪便溺味和萍菜香气。那是特浓的味道，非常抽象的存在，却又始终挥之不去。
