近年才冒出的街上的一道风景，肯定是穿上鲜艳制服，带着颜色与制服相配的大箱子上路，在行人道和公路上穿梭的送餐员。他们用电单车、脚踏车、电动踏板车等出行，引人注目。
我在步行或骑脚踏车时，一见到有送餐员趋近，定“打醒十二分精神”——说不定他或她会飞快驶过，必须闪避。防不胜防的是从后面突然冒出来者，如超速定然会将阿伯吓得面青唇白。
开始时不明白为何这个行业会兴起，且还有数家公司在市场竞争。“要吃东西自己可出外用餐，或者自己打包。岛国多食肆，‘觅食’多数是行几步路的事，人们怎么就变得这样懒，要人送餐……”阿伯在受到送餐员超速惊吓后总会这样发唠叨，直到有一天忽然记起自己的糗事。
话说当年在市区上班，一走下楼就有许多地方可用午餐，十分方便。有段时期不知怎的——也许确实忙碌，连午餐时间也得赶工；也许觉得外头太热不想外出；也许就真是个“懒”字——喜欢托组内负责制图的同事在出外用餐时为我打包食物。有位温文的女同事待人一向和颜悦色，请她打包多了渐显冷漠，我偏没注意到。忽然一日火山爆发：“黄先生，我吃完午餐还要办事，你怎么不自己走下楼买？”那年轻建筑师顿时满脸通红，此后再也没麻烦任何同事打包。
如果那时有现在的送餐服务，必定经常使用！
替人打包食物看似举手之劳，其实不尽简单。住牛车水时我曾是父母的跑腿，要帮他们买饭、买粥、买面。如有亲戚到访，也会叫我“买餐”。务必记得他们点的食物和特殊要求，不可出错。例如父亲的粿条汤绝不能加胡椒粉，偏摊贩习惯成自然，不因买时说“不要胡椒粉”便略去。我得紧盯着那瓶胡椒粉，一看到要被拿起，马上大喊：“不要胡椒粉！”有老伯摊贩曾被孩童这么大喝一声而被吓着的。
当年做跑腿纯粹是服务大人，现今的送餐员除了服务他人也能灵活地赚取外快，真是好极。“行得快，好世界”用在送餐行业可以理解，送餐员必定分秒必争，欲在最短时间内将食物送到顾客面前。如果这一切都在不危害他人和自身安全的情况下成就，岂不理想！
