深夜，正忙着整理资料，小胖走到身边说肚子饿，大胖刚回到家也还没吃饭，老伴在熟睡。到厨房打开柜子，还有几包快熟面，二话不说立刻起火煮面。
现代的年轻人，当然也包括我这一代的中年人，或多或少都曾经煮过快熟面。烧开水，将面和配料下锅，不用三五分钟，一碗热腾腾的汤面便煮好了。
在装甲部队当兵的日子，有时必须到野外训练好几天，只分配野战军粮（硬饼干、罐头黄豆、巧克力）。通常在军训前的一个星期，我和同僚便会事先“采购”几十包快熟面、罐头咖喱鸡、午餐肉、沙丁鱼、空心菜等等，然后藏在装甲车内底层的夹板内，顺便还带了一个锅。休息时间一到，便会找个隐蔽的地方，拿些干树枝起火，煮一锅快熟面，配各种罐头食品，大家吃得津津有味。后来在长官“同流合污”的允许下，大伙出钱买了个“火水炉”，煮面就更方便了。在野外的那几天，吃快熟面是最开心的事。
快熟面的发明，让匆忙的现代人能够快速的填饱肚子，也让许多不下厨的单身男女，暂时解决了一餐问题。不知道是不是快熟面吃多了，现在年轻人也衍生了“速食”爱情观。
认识不到一个月，甚至连面都没见过，只在网上谈恋爱，便已到非她莫娶，非他莫嫁的非理智恋情。至于生活该如何延续，经济能力的承担和责任，已不在考虑的范围。燃眉之急，当下填饱爱情的空虚才最重要，就像快熟面一样，只有配料而没有真材实料。
家里厨房的柜子里都会储存快熟面和罐头菜心以备“急用”。对于快熟面，我有着一种莫名的情感，曾经多少个饥肠辘辘的夜晚，一碗热腾腾的咖喱快熟面配菜心，可说是比什么山珍海味都来得香。
先不说快熟面是不健康食品的话题，深夜和孩子一起在阳台的餐桌吃快熟面，彼此脸上流露的满足感，已是一幅幸福快乐的画面，偶尔的放肆又何妨？
就那么一碗快熟面，快乐其实很简单。
