底,北半球寒南半球暑。计划夏天到澳洲度假时,一早把水果摘采列入了行程。
第一个落足点是墨尔本南面的亚拉河谷(Yarra Valley),这一带布满葡萄酒庄和果园,大人品酒小孩采水果, 各得其所。
相中的首个果园标榜着他们有450多种果树,一年365天只有圣诞休息,任何季节到访保证你最少有8种水果可采。买了门票坐上拖拉机带动的观光车,园主为我们介绍园里的水果世界:苹果、橙、西柚、奇异果、石榴、樱桃、蓝莓、桃子、枇杷……
那些还不到摘采季节的水果,如苹果和西柚,园主已在果树下备好了一箱秋天摘下的果实让游客品尝:Gala苹果香脆,大西柚甘甜,果然不同凡响。那些熟透了挂在树上向你招手的,有红艳艳的桃子、油桃,黄澄澄的橙子、洋枇杷。一车访客皆是远道而来的城市人,这时喜上眉梢精神抖擞,东采一个西摘一串,边采边忙着往嘴里塞。孩子们更开心了,边吃边叫边跑边跳,带出果园的水果每公斤以5澳元计算。(1澳元= 0.93新元)
园主一家三代经营旅游果园,过剩的水果做成果酱和冰淇淋,在自家的咖啡座卖,据说这个经营模式要比卖水果给超市强。
第二天又寻果园去,在一幢雅致的咖啡屋后有草莓待采。入园之前先买几个塑料盒子,每个10元,可摘采的草莓以装满盒子为止;当然,吃下肚子的不算。进得园中,一排排铺上黑色塑料膜的土墩上,碧绿叶子衬托着娇艳欲滴的鲜红草莓,十分养眼。两个小朋友乐坏了,从这个土墩绕到另一个土墩,从这一头跳到那一头,挑选最红最大的草莓采。
当天下午,车子经过连绵的牧场,忽见一个“U-Pick Farm”招牌,原来无意中撞上樱桃了。入门票每人12澳元,带出园的以每公斤12元计算。家中小朋友都爱吃樱桃,因此阿嫲对新加坡的樱桃价格并不陌生:来自世界各地的樱桃每公斤20多元是常态,每公斤30多元的也不少见,最便宜时每公斤13元,一年难得碰上一两回。樱桃长途跋涉来到赤道边,有时果柄发黑果肉发软,什么光泽鲜甜都谈不上。
我们买了门票提着个小桶到了对面的山坡上,一大片整齐列队的樱桃树下,各种肤色的游客正摘采忙。樱桃树只有一人多高,拨开叶子处处是硕大肥美的樱桃,颜色紫红油光发亮。一尝,果汁饱满清脆香甜,舌尖喉间幸福满满。在蓝天白云下,零距离品尝亲手摘下的樱桃,确是人生乐事一桩。
