少了“发”，没有真人贺语的静默鱼生，就像被毒哑被去掉手脚的伤残人士，是残废的。可以有很多比喻，就像少了蚶的炒粿条，少了鸡的鸡饭，少了红豆的红豆冰，不完整。
那天尝试了一次静默鱼生，捞的时候用手机上预录的贺语“伴”鱼生，不是不可以，气氛就是不一样。八个人戴着口罩强逼着自己不出声地捞鱼生，然后有人利用手机应用“按”出贺语，新奇又别扭，有些想笑不敢笑，有些想笑笑不出。不管有多明白得避免口沫横飞的需要性和重要性，但这样的未来新常态，太伤残。
疫情扰乱了生活一年后，我们也许不只是习惯，而是认命。好不容易让可怕的2020年过去了，但2021年的形势依然严峻，象征团圆的农历新年也没得好过，一天八人的团聚，小家庭或许容易适应，但大家庭的老人家心里难免不舒服和难过。好不容易一年一次等到春的到来，却不能与儿孙同个时候相聚。疫情当前无可奈何，心中难受也是自然而然。
当然，说得很容易，利用科技以视频隔空聚首，平日多去探望老人家不必等到过年过节才来显示孝心，都是非常时期的拜年选项。但其实这些都不是重点。关键是农历新年最大的意义是团圆，大家要从四面八方甚至千里迢迢聚首在同一个空间地点，握一握手，摸一摸头，触一触老人家脸上手上的皱纹，这些是再先进的科技都无法取代的。
我不抗拒科技，但实在无法说服自己完全臣服在线上、云端和虚拟下。虚拟旅行、线上演唱会、云端厨房，甚至是网上购物，都是一种残缺，呼吸不到当地空气接触不到风土民情的旅行不是真正的旅行，没有观众尖叫欢呼和掌声的演唱会不是现场的演唱会，打包外卖不能复制出在餐馆用餐的真正体验，没有试穿试配搭的购物不是真正的购物，不能群聚的春节和静默的鱼生，都是一种残缺，就这么简单。
对老人家来说，疫情下的春节，最难过的或许是无法来一张一年一次的全家福。现代人各有各忙，几代同堂家族团圆的画面平时很难实现，更不是用几张不同时候拍摄的照片结合在一起就算数。说得难听，年迈的老人家不知还有多少时日，每一次的家庭聚首都是天赐的恩惠，过年团圆是一年一次好好欣赏一家开支散叶成果的机会，为大家团聚找到了最佳借口，亲友八卦问长问短的厌烦让人头痛，却也是过年的元素之一，无法也不必取代。
之所以有过年过节，是因为一年一次的特殊意义。说探望亲戚朋友老人家不该只是过年的事，就像说生日不该只是一年一次的事一样自圆其说。
然后是我好喜欢看的舞狮舞龙，今年也几乎“全军覆没”败在疫情之下。舞狮豪气威猛，随着鼓声轻功跳跃，总是博得欢庆佳节人群的欢呼和掌声。但没有浩大声势的助阵，还要戴口罩的舞狮？好大的耻辱。
当然，疫情当前，相比很多其他国家地区，我们还是能安全地小规模聚在一起已是捡到的幸福。那些一向不喜欢人多嘈杂农历新年的惯性避年者，今年终于如愿以偿，得以度过一个静默别扭的金牛年。