电台958的淑君发来一个命题：“长辈小时候的团圆饭”。看着题目，颇是为难。记忆倒带好几遍，找不到小时候吃团圆饭的画面。
那时我们住在北京北新桥王大人胡同里，如今叫北新桥三条，离雍和宫不远。平时父母上班，我和哥哥上学，放学后两个小孩儿提着三四层的饭盒去侨委大院的食堂打饭。不记得春节期间有什么特别的菜肴，更别说有任何形式的团圆饭。
倒是我读三四年级时，茂舅大病初愈从医院出来，住在我家时曾留下一些味蕾的记忆。
茂舅学名刘逸林，是我老妈的亲弟弟，若写剧本他就是刘家二少爷。二战后刘逸林在槟城钟灵中学修完初中，回到新加坡在华侨中学上高中。我多年后发现一张珍贵的相片，那是刘逸林1948年的高中毕业照：一班36个青年精神奕奕，一位站在茂舅身边的高个子，就是后来的新加坡驻中国第一任大使，也曾经是电视台最高领导的郑东发先生。
茂舅聪颖过人，目光炯炯，数学尤其好。日据时期无所事事天天打麻将，但每打必赢。他晚年在边佳兰时喜欢买万字票，中奖的几率总比别人高。他说买万字票千万不要常常换字，守住几个字，让机会来碰你。要不是一场几乎没顶的灾难，茂舅的人生即使不精彩也会很幸福。刘逸林的故事在《追虹》里有详细的记录。
话说回来，50年代中茂舅在我家当厅长，时常带我逛北新桥的街边市场。北京严冬零下10度左右，街边摆卖鱼虾的摊贩哈着气大声吆喝着： 对儿虾，对儿虾，一对儿两毛半！猪肉摊前，茂舅说，同样是冻得像石块的猪肉，颜色鲜艳的要比颜色发黑的好。
回到家，茂舅的拿手好料就是拿个大锅，放入一只鸡或一大块肉，肉快煮烂时加入一棵洗净的大白菜。一锅热腾腾的大白菜鸡汤上桌，美味无比。
上中学时，我们回到新加坡住在成舅家，若写剧本成舅就是刘家大少爷。成妗是来自印度尼西亚廖内群岛的娘惹，过年过节要做许多糕点送人，尤其是用炭火烤的鸡蛋卷。我先给大少奶奶打下手，渐渐能独当一面，可以同时掌控四个蛋卷模具还从容不迫。
记忆中曾在边佳兰二湾的老家吃年夜饭。除夕那天刘家老爷拜神的三牲糕粿就是年夜饭饭桌上的佳肴。那时掌厨的是四姨，猪和鸡的煮法很一般，鸭的做法则一定是传统的潮州卤鸭。当时边佳兰还没有电灯，厨房里挂着一盏汽油灯，灯影摇曳之下，年夜饭的记忆更模糊。
当时也没有冰箱，因此晚餐剩下的许多猪肉鸡肉鸭肉，四姨用猪油蒜蓉爆炒，加入酱油和大量胡椒粉，然后收在高高挂起的纱网柜里。回想起来，初一的三牲大杂烩，那才是过年最难忘的滋味。