缤纷行业



发薪日有钱在手,一群同事更想好好宠一宠。金华戏院古色古香的酒楼是第一选择,除了美味佳肴,还有好歌听。如果没认错,曾经见过貌美歌甜的朱咪咪姐妹。


70年代,高中毕业大考刚过,和家人到大坡的金华戏院看电影,轻松轻松。


“如果能在那里工作,那该多好啊!”电影开场前,眺望不远处高高的建筑物,当时的地标一一国家发展大厦,做梦发呆。


没想,不到一年,梦想竟成真。进入半官方机构,办公地点就在大厦某层楼。


中午前有人来点餐


早上上班,从住家搭巴士在大坡二马路新桥路下车,穿过小巷,过了大马路桥南路,上个斜坡就到麦士威路的办公处,约10分钟路程。只是遇到下倾盆大雨,那就不知何时才能到达,只能在牛车水大厦小贩中心“拉咖啡”(la kopi)。我可不是想吃蛇,而是这段路程淹水处处,没加盖的沟渠危机四伏,即使我拉起裙角也步步惊心,随时“扑街”,幸好这特殊情况公司也谅解。


上下班一路经过的店铺住家,当年有大半年久失修,色彩斑驳摇摇欲坠。绝没料到,时至今日,我们年华老去,它们却华丽转身,成为承袭传统文化的美丽风景,世事难料!


记得那时每天中午前,总有人上来点餐,凤爪面、牛腩面、义烧烧肉饭……时间一到,不必日晒雨淋午餐立刻打包送到。但我更喜欢外头的路边摊,往前走,对面金华戏院旁的小巷,有炭香四溢绑辫子阿嫲的广东粥。往左走,直落阿逸街有墨鱼丸面汤、印度罗惹。往后走,厦门街的传统叻沙、酿豆腐……任你选择。


酒楼有好歌听


天气不那么晒的榴梿飘香季节,往右走牛车水大厦旁路边摊吃了午餐,继续开榴梿吃榴梿。


近在眼前大厦旁的职员餐厅,常客无虚席。白色“乌打”叶叠底的煮炒面线、米粉面,越吃越入味滴汁不剩。


发薪日有钱在手,一群同事更想好好宠一宠。金华戏院古色古香的酒楼是第一选择,除了美味佳肴,还有好歌听。如果没认错,曾经见过貌美歌甜的朱咪咪姐妹。


“那路边摊已经没了!”不知几时开始,一处又一处的路边摊渐渐消失,我们接到消息也只是淡淡的“哦”一声,没甚眷恋。只是日子越久,那失去的古早味道却被岁月催化成绝世好味,在脑海挥之不去,成了最美的回忆,这也算是一得吧!