意大利面甜甜圈

日期：2017年4月6日　浏览次数：100万次

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每年春季，美国布鲁克林的Smorgasburg是人们引颈期盼的户外小吃市集，超过100家人气美食小店为访客带来各式各样小吃。

去年，该市集出现了透明如水滴的蛋糕“Raindrop Cake”，犹如艺术品一般精致，让人舍不得咬下去。今年，水滴蛋糕融入紫薯成分，变成紫色水滴，更可爱，更别致。

不过，今年在Smorgasburg市集上最受瞩目的新奇小吃不是水滴蛋糕，而是“意大利面甜甜圈”。

来自纽约市的Pop Pasta公司结合了美国人喜爱的甜甜圈和意大利面派（spaghetti pie），制成意大利面甜甜圈。按照传统，人们会将剩余的意大利面结合鸡蛋和乳酪，重新翻炒过，变成又大又圆的意大利面派。

Pop Pasta推陈出新，将意大利面派的形状变成甜甜圈，打破人们对这两种食物的既定印象。意大利面甜甜圈还有不同口味，包括肉酱、白酱和蒜香橄榄油。

这道意大利面甜甜圈创意十足，在市集售价为每个5美元（约7新元），食客们不惜排队尝鲜，但到底味道如何呢？

NowThisNews面簿网页找来十多人试吃，结果几乎所有人都不喜欢这道创意小吃。有人形容意大利面甜甜圈吃起来像“凝结的隔夜菜”，两个试吃者说它是很好的“宿醉食物”，甚至有人形容是“外星人的食物”，只有一名男子说他很喜欢意大利面甜甜圈，“因为有时我真的不想用碗碟吃面”。