投资人生体验 多于物质消费 千禧世代要牛油果不要“牛油果一代”

封面主照：牛油果泥与面包、培根（Punch咖啡座照片）

澳大利亚专家认为，爱吃捣碎牛油果土司，喝时髦咖啡的千禧世代，日常高消费，未来恐怕没有能力购置房子。

少吃牛油果就买得起房子？

受访的本地千禧世代不服，质疑“牛油果一代”标签过于负面。

对35岁以下的千禧世代，“高消费”已是日常习惯？购房还是他们的人生目标吗？

本区域一些调查显示，千禧世代的人生目标不再是有形的物质，更多“投资”于无形的体验，如出国念书、旅行，享受高级餐饮。婴儿潮世代追求的5C，有些对他们已不具吸引力，包括公寓与俱乐部。

在互联网成长的这一代擅长于科技，敢于创业，因此出现一批35岁以下企业家。

这一两年，外国媒体不时报道，专家批评千禧世代经常出外用餐，吃捣碎牛油果土司，喝时髦咖啡，日常的高消费妨碍了他们未来购置房子的能力。

婴儿潮世代作者Bernard Salt去年在澳大利亚报章The Australian发表文章，表示无法忍受新冒出的时髦咖啡店，指出年轻一代点用22澳元（23新元）的牛油果土司，是自己人到中年才有能力享用的。他建议年轻人将每星期外吃三次的钱省下，日后可供房贷首付。

这样的观点引来千禧世代反驳：即使一年省下3432澳元的牛油果土司，也无法负担得起悉尼100万澳元与墨尔本70多万澳元的房价。

最近，35岁的墨尔本房地产商Tim Gurner接受澳洲《60分钟》节目采访时也建议，年轻人如果遏制支出，比如早午餐不吃牛油果吐司，买房可能性更大。

他说：“当我试图买第一套住房时，我不会买19美元的碎牛油果，也不会每杯4美元的咖啡买4杯”；“今天拥房者曾经非常非常努力，节省每一元钱，竭尽所能，在房地产投资阶梯上攀登”，并指出：“我们现在这个时代，年轻人期望非常高。他们每天都要去餐馆吃饭，每年都想去欧洲旅游。”

对婴儿潮世代，牛油果土司代表外出用餐之类的高消费习惯，但对千禧世代来说，这是对健康生活与消费品质的要求。

本地一些千禧世代受访时质疑“牛油果一代”是负面的标签，认为上一代对他们普遍存在误解：他们不仅花钱，其实也省钱。

在澳洲念高中和大学，主修社会学，常吃牛油果土司的公关程云（30岁），在公司经常被年长同事视为“牛油果一代”。尽管她与朋友出外会点这道菜，但也常买牛油果回家自己做早餐，三个不过三四块钱。她选吃牛油果，因其高营养，含多种维生素，丰富的脂肪酸、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等，有益健康，美容保健，而不是赶时髦。

程云说：“吃牛油果如同上超市选购食品水果，倾向选购有机食品，我重视的是，食品从农场到餐桌的整个过程。”

程云指出，同龄的一些同事为了购置房产，强制储蓄，可达两年不出国。她每个月储蓄两成的薪水，并用公积金投资单位信托等，让钱生钱。

对这年龄层与单身人士来说，房产还不是人生重心。更多时候，他们强调人生体验多于有形物质的消费。这是自千禧世代（Millennials）一词2000年由研究员Neil Howe和William Strauss在《千禧冒现》一书采用以来，不少调查研究得出的结果。

PayPal公司去年发表亚太平洋区千禧世代调查显示，过去一年，新加坡有多达80%的千禧世代，曾上网购物（69%跨境购物），比全球的73%高。而且，他们早已超越有形的物质，转向凭借个人爱好与兴趣的体验式消费，比如：旅行（58%) 、活动门票（54%）和娱乐费（40%)。

在富裕安定环境中成长的千禧世代，更加舍得吃喝，享受餐饮体验。

王淑玲（27岁）以前在银行担任销售时，养成每隔一晚与同事出外喝酒应酬的习惯，每个月花在喝酒与美食的费用，占薪水的四成。她总和喝酒美食伙伴寻找一些不见经传的隐秘酒吧，或到新的餐馆消费，包括米其林餐馆。

即使出国，吃喝仍是行程的重点。一次王淑玲与朋友到西班牙圣塞瓦斯蒂安，在街头站着吃tapas闲聊，换了几家餐馆，三个小时下来感觉很棒。王淑玲说：“合适的朋友很重要，这样的体验非常难忘，比购买名牌有满足感！”

在新加坡，她与友人常在安祥山与驳船码头一带泡酒吧，一个晚上泡三家，一人花掉200元。只要人数够，为省钱，他们会开瓶威士忌。她说，刚出来工作的前几年存钱很难，现在设法每月存下薪水的两成购买保险或投资。

王淑玲21岁生日在Andre餐馆度过。米其林餐馆Shinji by Kanesaka是他们的家族生意，王淑玲负责餐馆企业服务，上餐馆吃饭照旧付费。她与姐姐王淑恩最近被父母亲“传召”回家帮忙，设立并管理Carlton酒店大堂的Joji酒吧。父母亲对姐妹说：“你们国内外吃喝十年，经验丰富，正好派上用场。”

王淑玲与姐姐在路上与各种陌生人交谈，了解喜好，通过私人体验知道，酒吧怎样吸引人或最忌讳什么元素。她们在日本走访风景好、提供雪茄、传统形态、墙面有洞等不同类型酒吧，得以琢磨了解酒店白领顾客所需——他们不外寻找一处舒服所在喝酒解压，与友人相聚闲聊。姐妹便在Joji酒吧试图营造这样的氛围。

王淑玲还负责家族生意Great Place to Work新加坡顾问的工作，一人身兼三职，每天从上午九时忙到晚上11时，很有冲劲。因此，她对别人批评千禧世代为“草莓一族”，挨不得批评责骂不以为然，笑说：“我们没那么容易受伤！我们的韧性蛮强的。”

过去对120万人口的千禧世代族群工作观的批评不少。

亚鹰猎头公司有三成属于这个族群，月薪在两三千元。董事经理叶慧莲受访时说，马来西亚、越南、中国等同世代员工相对比较拼搏，我国员工缺乏拼搏与事业野心，“做工好像公司欠他的，碰到有点不如意就辞职，普遍不太能吃苦，做不到指标也不会加把劲。他们不担心没工作做，即使没工，家里也可养他们。”

叶慧莲指出，这个世代没结婚，没家庭负担，为了追求理想，可以轻易辞职。发薪后，他们会上餐馆吃饭，到了月底钱花光，转为打包伙食。这个世代也懂得生活享受与品质，她说：“以前我们不懂什么是红酒，他们都懂。这是社会的进步。”

千禧员工一般工作两年就离开。在欧洲，员工若能做到两年就很开心。叶慧莲说，这个族群需要公司不断给予新的机会与挑战，否则待不下去；留住他们，薪水不是最关键因素，而是让他们有机会学习。千禧世代优势在于他们是手机一代，信息量大，学东西快。他们更能接受工作的不稳定性，可以接受合约工，不断吸取不同领域的工作经验，自我增值，才不会被他人或机器取代。