路边社



法国巴黎有一家为残疾人士带来希望和快乐的“快乐咖啡馆”。


这家咖啡馆只雇用残疾人士,替他们提供就业机会,同时也让大家了解这一特殊群体。


店分上下两层,二层兼做厨房。尽管店面不算大,但气氛温馨,即便是雨天,顾客依然络绎不绝。不少首次光顾的顾客一进门便忍不住说:“感觉真好!”


咖啡馆由20名唐氏综合征、孤独症或有认知障碍疾病的员工运营,由三名经理分别负责咖啡馆、厨房及统一协调。顾客在柜台点餐后,会领取一个彩色立体玩具代替桌牌号,方便店员上餐时,可以拿着相同的彩色玩具找到客人。由于残疾人士比常人更易疲劳,每个员工可根据自身状况调整工作时间。


洗衣时喝咖啡


在香港,到自助洗衣店可以洗衣,也能喝咖啡。


一家名为Coffee & Laundry(咖啡和洗衣店)的店,一半是自助洗衣店,一半是咖啡厅,为顾客提供各式饮料、糕点,以及10台自助洗衣机和干衣机。


对香港人而言,在自助洗衣店里洗衣服是一种全新体验。香港2014年才有第一家自助洗衣店开业。此后数量飞涨,目前已有超过180家。


Coffee & Laundry的创始人之一罗德成说,希望店铺既是洗衣服的地方,也是街坊邻居相聚的所在。因此,他在人行道边摆了几张桌子,还安排一些活动,比如漫画展览。有些人穿着拖鞋和睡衣四处走动,数着干衣机的最后几分钟,也有人说他们是来喝咖啡,感受气氛。