中国
扫帚苗做扫帚也可食用
用扫帚苗做扫帚是中国农家逐渐消失的传统手工智慧。湖北省恩施土家族三河沟村81岁的农民杨汉林,几十年来种植扫帚苗,加工成“铁扫帚”。尽管已到耄耋之年,杨汉林仍然坚守着这项技艺,每年从中赚取近1万人民币的收入。扫帚苗也叫地肤子,因在农地随处生长,世代被用来制成扫帚。扫帚苗在秋天枯黄时,就可收成,用麻绳把扫帚苗绑扎实,再绑上一根细长的木杆就能用了。
扫帚苗的种植、收割、晾晒、加工等工序其实极为讲究。制成的扫帚坚固耐用,当地人称作“铁扫帚”。杨汉林等老农民年复一年坚守着这项技艺,并设立了“铁扫帚”工作坊,传承这个民间老智慧,由此增加收入。“扫帚苗”其实也是食材,能炒成菜食用。此外,它还是一味中药材,有清热解毒,祛风止痒之效。
西班牙
叠人塔守护传统
西班牙塔拉戈纳(Tarragona)上周末(10月6日及7日)举行第27届加泰隆尼亚叠人塔比赛。数千名参加者穿上代表团体(西班牙称这类团体为colles)颜色的衣服,叠起六至十层,甚至更高,五颜六色、不同花样的“叠罗汉”(西班牙语称人塔为castell)。叠得最高和最复杂的队伍取胜。叠罗汉展现参加者的协作力和创意。从远处或高处望去,每名参加者显得渺小,在一堆人里看似一个小环扣,但当他们齐心协力,从地面往天际升起时,又让人见证到众志成城的感人景象,场面壮观又震撼人心。叠人塔活动据说源自18世纪末的加泰隆尼亚舞蹈,有超过200年历史,是加泰隆尼亚独特的民间传统,被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。活动主要在节庆期间举行,全家大小都能够参加。
孟加拉
水上学堂应对气候变迁
气候变迁,河流侵蚀导致孟加拉国内河川水位年年上升,吞噬掉河边居民的房屋、牛棚等,严重威胁当地居民的生活。涨潮时,博多河(Padma River)一天内就有五米河岸被吞噬,短短五年内超过9000多名村民流离失所。联合国预计到了本世纪末,这里会有2000万名“气候难民”。水位上升也切断孩童上学的路径,严重影响孩子们的未来。
孟加拉查兰湿地(Chalan Beel)有慈善机构善用巧思,把学校设在船上,让孩子们继续上学,不被气候变迁威胁。查兰湿地目前有20多所水上学堂,也有慈善机构复制这模式,在孟加拉其他地区开办类似的水上学堂。水上学堂设备简单,有基本的黑板、桌椅和图书室,较为豪华的则有双层,除了学习设施,还有让孩子们活动、玩乐的滑梯;供他们悬荡玩耍的猴架等。水上学堂靠太阳能发电,以及启动平板电脑。到了晚上,水上学堂则为成年人开班,帮助他们学习新的栽种技术,迎战气候变迁。
格鲁吉亚
拳击与剑击
体现传统文化
格鲁吉亚首都第比利斯上周末(10月6日及7日)举行一年一度的第比利斯市日。全城举办各类活动,展现格鲁吉亚精彩的传统文化。其中格鲁吉亚传统武术表演特别吸引当地民众驻足围观。这种传统武术统称为Khridoli,是由摔跤、拳击、剑击、相扑和箭术五大类组成。格鲁吉亚传统武术最有看头的是单手拳击和剑击。按照规定,拳击挑战者须要把其中一只手绑住,只能用单手来挑战对手,而对手则有使用双手的优势。格鲁吉亚传统剑击则分双剑和剑盾两种打法,对打时惊心动魄。格鲁吉亚脱离俄罗斯独立后,当地人开始对历史悠久的古老武术感兴趣,激起习武热,1993年更成立了格鲁吉亚传统武术联盟(Khridoli Federation)。2014年,Khridoli与当地独有的橄榄球(Lelo Burti)被当地政府列为无形文化遗产。
美国
巴士节展911纪念巴士
纽约交通博物馆上星期天(10月7日)在布鲁克林主办第25届纽约巴士节。十余辆具有历史价值的巴士一字排开,展示纽约公共交通工具80多年来的变迁。所展示的巴士大多数来自1940和1950年代,公众不只能用眼睛欣赏,也能走进巴士,穿越到四五十年代的花样年华,感受人们当年是怎样坐巴士的。其中号称美国首辆冷气巴士之一,1956年第五大道巴士公司(Fifth Avenue Coach Company)推出的3100型号巴士是珍贵展品之一。此外,911事件发生时停泊在世贸大楼外,被严重破坏的2185型号巴士经修复后,焕然一新,外部还漆上代表美国国旗的红蓝白,象征美国不屈服于恐怖主义,顽强、坚毅的精神。

