科威特
沙漠松露初上市
在沙漠国家科威特,新鲜松露开始在市场上出售,科威特的松露在荒漠中生长,称为“沙漠松露”。
跟著名的欧洲“森林松露”一样,沙漠松露也有黑白之分,但不甚分明。白松露的味道比黑松露好,价格也贵两三倍。
一般人都不认为,荒漠会有什么特别的物产,没想到荒漠中还藏着沙漠松露这种自然瑰宝,通常在11月至次年4月上市,是很稀有的食材。
松露(Truffle)是一种菌类的总称,一般生长在松树、栎树、橡树下。物以稀为贵,在欧洲,松露、鱼子酱和鹅肝被评为“三大珍肴”,价格不菲,在众多种类中,法国产的黑松露与意大利产的白松露评价最高。
近年来,沙漠松露也开始受到老饕关注,阿拉伯人也很喜爱这种稀有味美的食物。
捷克
纪念丝绒革命
为纪念丝绒革命(又译天鹅绒,Velvet Revolution)这场民主化运动,捷克首都布拉格举行纪念活动。
1989年11月至12月间,捷克民间组织举行大规模示威运动,这次革命之所以冠之以“丝绒”(velvet),是因为与纽约一名为“地下丝绒”(Velvet Underground)的乐队有关。
事关捷克当时有个乐队叫“宇宙塑胶人”(Plastic People of the Universe),他们一开始就以模仿“地下丝绒”乐队起家。“宇宙塑胶人”的歌词并没有提到政治,甚至连抱怨与哀叹的情绪都少见。他们认为对荒谬体制的最好反击,是用高分贝的噪音,粗鄙的打油诗,长发披肩,打扮怪诞……
随着“宇宙塑胶人”在布拉格大受欢迎,虽无涉政治,但因为其人生目标表现反体制倾向,他们终于在1976年被捕,哈维尔和其他人组成了辩护委员会声援,组成“七七宪章”(Charter 77),并且很快发展成捷克民主化运动,称为丝绒革命。
印度
世界厕所日
印度新德里庆祝“世界厕所日”(World Toilet Day),这个节日在当地特别受到关注,总理莫迪曾发起让每个家庭都用上厕所的大规模运动,因为印度有许多人没有卫生设备,仍露天排便。当地学生对这项卫生运动也十分积极参与。
世界厕所日由世界厕所组织于2001年提出,希望借此鼓励各国政府展开行动,改善环境卫生及建立卫生习惯。2013年7月24日,第67届联合国大会通过决议,将每年的11月19日设立为“世界厕所日”。
荷兰
黑彼得又来了
在荷兰的阿姆斯特丹,穿上红袍红帽、白发白胡子的圣尼可拉斯(Saint Nicholas),在帮手黑彼得(Black Pete)陪伴下,穿街走巷。
每年圣诞节来临前,荷兰最受欢迎的节庆就属这个黑彼得节,这是个源自17世纪的节日,民间传说黑彼得是圣诞老人的随从,每年11月,圣尼可拉斯就会和圣诞老人,以及黑彼得一同搭着蒸汽船抵达荷兰,他们会在荷兰的街区巷弄四处巡礼,直到12月5日才打道返回西班牙。在这一个月中,对于那些表现好的小朋友,圣人圣尼可拉斯就会让黑彼得爬下烟囱将礼物送到小孩家中。
黑彼得被认为是摩尔人,来自西班牙,传统上以黑人的形象出现,至今,黑彼得的扮演者也一般会戴上黑色面具,并穿上文艺复兴时期的服装。
中国
“妈祖故里”湄洲岛秋祭
第20届中国湄洲妈祖文化旅游节于“妈祖故里”福建莆田市湄洲岛举行。
湄洲妈祖祭典与祭黄、祭孔并称为中华三大祭典。目前,全球30多个国家和地区有上万座妈祖分灵庙,信众达3亿多人,每年都有400多万信众前往湄洲妈祖祖庙朝拜。
传说湄洲岛是妈祖的家乡,也是妈祖羽化升天之地。湄洲妈祖庙始建于北宋雍熙四年(987年),原始小庙(神女祠)位于祖庙寝殿后方,是世界上最早的妈祖庙。天圣年间(1023年)开始扩建,此时的祖庙已初具规模。1966年文化大革命期间湄洲妈祖庙全毁,1989年重建。
湄洲妈祖祖庙的寝殿、正殿和圣父母祠是祖庙建筑群的主要建筑,是妈祖信仰在祖庙的主要载体。2009年9月30日,联合国教科文组织政府间保护非物质文化遗产委员会经审议表决,决定将由莆田湄洲岛管委会和湄洲妈祖祖庙董事会联合申报的《妈祖信俗》列入世界级非物质文化遗产代表名录。

