萨同恩


Bongkoch Satongun


泰国米其林一星餐馆


Paste Bangkok主厨兼创办人之一


萨同恩是泰国米其林一星餐馆Paste Bangkok主厨兼创办人之一。她以坚守传统烹饪理念和精湛的厨艺，去年获亚洲最佳50餐馆颁发“亚洲最佳女厨师”奖。


选用优质食材，采用传统泰式烹饪技巧，把泰国传统菜肴摆到现代餐桌上，是她一贯的坚持。致力把泰国菜带上国际舞台，教人认识泰式烹调中酸辣以外细腻的草本味，品出传统泰国菜的完整美味。