bit.ly/zbDJshaqima
浏览量：超过16万次
面簿搜索关键词：Art of Sachima
你知道沙琪玛是怎么做的吗？你是否知道本地还有人坚持用手工制作沙琪玛？
经营“阿公故事”（Our Grandfather Story）面簿专页的年轻人日前到牛车水大厦熟食中心采访过去50多年来在本地售卖沙琪玛的潘先生。他从12岁开始跟着父亲学做沙琪玛，从揉面团、压扁、切片、油炸、纳凉、淋糖浆、搅拌、压挤、切块等等，整个过程花费9个小时。
潘先生形容：“每个部分都是辛苦的，全部都是劳力。”确实，我们光看“阿公故事”所拍摄的制作过程，就已经可以感受到做一盒沙琪玛何其不易。不过，潘先生一点也不怨天尤人，反而说他把这个“当做运动不要当做工作”，并表示做久了“自然会习惯的，左边不行就用右边吧，要创意。”
潘先生守住古老手作沙琪玛的视频周二上载至面簿后就引起网友们的注意，三天内浏览量突破16万，还有近2000人分享。
许多网友留言说，在这之前从来不知道新加坡还有人亲手做沙琪玛，也有网友说，一定会亲自下去购买以示对他的支持。