天南地北



今年的粽子比较难包。由于家务事情繁重,老妈就是提不起劲儿。我说:“老妈啊,我们已经两年没有包粽了,家里的事情再怎么复杂,日子还得过,你就当作是包来孝敬在天上的阿公吧。”费了点儿唇舌才得到老妈的支持。


端午五月初五星期四,老妈交代习俗节日不得错过日子,可以早不能晚,所以在前一周六的晚上突然告诉我明天绑粽。我来不及通知朋友过来吃粽绑粽,于是决定分两个周末包裹粽子。多工、比较麻烦,但我挺想从今年开始下足功夫维持我们家族包粽子的传统。


老妈在我们很小的时候就开始包粽子,年年都会叫二姨过来包粽,两姐妹一人负责购买材料准备馅料,一人负责包裹粽子绑上粽线。一包就包上百颗粽子,足够用餐两三天,和分派给朋友和同事们。吃过我们家粽子的都称赞娘惹粽的馅料特别的香甜,肉粽特别的好吃,不只一次得到鼓励将其做成小企业,做点买卖赚点外快。我知足常乐,满足于献给朋友同事自家包裹的粽子时所收到的感谢。抓紧商机方便大众的责任交给商家好了。


华人节庆之时不忘饮水思源,思亲念家,不管是农历新年、端午节或过中秋,总要在享受佳节食品的幸福之上,把同样的福分传给身边的人。相较于西方社会善于用言语表达谢意情意,东方人更倾向于以礼传情达意。裹着满满的糯米、肥猪肉、香菇、栗子和虾米,加上五香粉的画龙点睛,系上紧紧的粽线,我们就是如此通过照顾对方的温饱来表达关心和贴心。


看得比较长远的话,若要继续传承端午裹粽的习惯,务必通晓包粽子的大小细节和流程步骤。我靠着老妈和二姨多年的经验开始记录下该买的材料、如何物色、准备功夫、翻炒必知、裹粽技巧等一切须知,为的是把这项传统和知识传承下去。要传承,必须广传,我从大嫂和朋友圈子着手,希望有一天能让更多周围的人亲切地接触到包裹粽子的过程。


传承下去靠功夫(时间)考功夫,开心的是端午节给每年的六月填上了多一份期待的理由。生活再忙碌,年复一年的传统节日提醒我们不问二话,放下手上所有的事情,迎接节日的到来。


延续传统需要理由吗?我觉得坚持做下去,相信千古流传的习俗存在的理由,总有一天就会发现坚持多时的奥妙所在。