凡订购BoxGreen(www.boxgreen.co/)健康零食一盒,送他人一餐饭。BoxGreen创办人胡智福(28岁)创业时具备社会企业的责任,以美国加州TOMS鞋子品牌“买一双送一双”为榜样,让人享用健康营养零食的同时,设身处地想到也有部分国人连三餐都吃不饱,因而想要帮助他人的三餐。


他与位于友诺士的慈善组织“愿之心”合作,这个组织由志工负责,每天免费烹调5000包杂菜饭给老人。至今BoxGreen已捐赠超过一万份食物。


胡智福与林勇燊(31岁)出身银行业,工时长,到了深夜店都关了,在办公室只能吃巧克力、饼干,联想到如果有零食网购会不错。胡智福最初没想过全心投入,但越来越多人来电询问,感觉有市场,不知多大。市面上的零食缺乏健康选项,加上网络平台本钱不大,创业两三个月后,他毅然放弃银行业,林勇燊后也加入全职,想趁年轻,拼一下!他们俩找来王勇斐设立订购系统软件,完善服务。


BoxGreen成立不到两年,已售出超过10万包零食,2014到2015年业绩增长10倍,2015到2016年估计增长5倍。品牌获得创投50万元资金,将在月底扩展到马来西亚的吉隆坡,以及多四五个亚洲市场。


国外健康零食订购(如美国的NatureBox、英国的Graze)都没送来亚洲,正是本地人创业好时机。胡智福指出:“所谓零食订购,不是网罗别人的产品放进盒里就可以了,相反的,不该代理别人的零食,而是应该开发自己的零食。我们从国外(如加拿大、澳大利亚)进口原材料,自己包装,聘用营养师开发零食,建立品牌。”


零食订购得以扩展到吉隆坡,因为其中一名投资者有零食工厂,提供产品支援,并得在当地建立物流递送系统,品牌市场促销与经营在网上进行。胡智福指出,如果没能建立品牌,这一行竞争淘汰速度快,创业时有几家同行已消失,几年前美容订购也有些不见了。


他说,有了网络平台与科技系统的支援,订购方式大大加强了品牌与客户之间的沟通互动,更能提升顾客的满意度,加强忠诚度。只需一个电邮,就可得知订户喜不喜欢上个月寄出的零食,若喜欢继续寄,不然就换,确保订户百分百满意,这是在超市商场售卖零食难能获得的反馈。订户决定要意外惊喜还是平时所好,加上订购系统化,有三四十种零食选项。


可见,订购产品服务已进入很个人化的时代,连零食也可挑选高蛋白质或高纤维。根据订购数据,BoxGreen得出:国人喜欢吃咸一点的零食,多过吃甜,他们于是根据需求,加强蔬果片的采购量。胡智福说,最初是以惊喜为主打,订户没得选,后来建立系统给予推荐,获得更多长期订户,但不会借此“绑死”订户。


胡智福说:“零食虽不是主食,但也很重要,像咖啡、茶,天天要吃。订户是公司与家用参半。订户超过2000人,九成是20到35岁女性,她们经常坐在电脑前办公,零食触手可及,或运动时将零食包放进皮包。女生重视健康意识,反观男生什么都吃,垃圾食物也吃。还有父母代孩子订购零食,有营养的水果片当零嘴,好过吃垃圾食物。每个订购盒附带怎样吃得更健康的小卡片,网站提供营养师怎样活得更加健康的信息。”


他认为,习惯性消费物品如营养药丸、冷榨果汁,日常用品如卫生纸,都适合订购方式。新加坡市场属于起步阶段,需多三五年时间才能成熟。》文转p06