喜欢喝咖啡的南洋理工大学研究员林洁敏(28岁),两三个月前终于找到每日咖啡的供应商了。每两周,他从邮箱收到Hook Coffee定期递送的250克咖啡包,非常方便,省去出外购买咖啡的麻烦。
对林洁敏来说,早上起床的那杯咖啡非常重要,对咖啡的芳香与新鲜感越来越讲究。他最初喝“星巴克”咖啡,家里增添Nespresso咖啡器,现已提升到即磨即煮的Bezzera BZ13咖啡器、Breville研磨机,爱喝阿拉比卡咖啡豆。他说:“用咖啡豆冲泡的咖啡真的喝出大不同,因为豆刚焙炒,非常新鲜。估计以前在超市购买的咖啡豆已焙炒一年了吧。咖啡粉也一样,刚研磨与磨很久的,口味差很多。”
之前他一直上网寻找定期供应咖啡,有的订购量偏大(如Papa Palhelta提供500克咖啡豆包装,三个月订购价从114元起),而他觉得250克咖啡包是最理想的订购量,最能确保豆子新鲜度,有的咖啡选择不多,有的价格过于昂贵,他说,“方便、品质、价格”三者缺一不可。
至于男士服装与护肤品,他兴趣不大,觉得是一次性购物产品,不像咖啡是日常惯性消费产品,必须定期供应,为确保咖啡芳香美味,特别适合订购。
公务员赖蔓婷(25岁)通过朋友介绍,半年前成为健康零食BoxGreen订户,每个月会收到一盒零食(20元),带到公司去吃。她说:“既然要吃零食,不如选择健康的,才不会心生愧疚,而且零食定期送到,服务很好,加上是社会企业,通过订购零食,我尽了社会责任——为他人买了一餐饭。”
赖蔓婷为喜欢喝酒的妈妈,送上The French Cellar法国葡萄酒订购服务,每个月有两瓶酒(80元)送上门,出自葡萄酒专家推荐,附上酒庄酒瓶介绍。
作为网购一族,赖蔓婷愿意尝试订购服务,如果不喜欢,随时取消。这种服务非常方便,只要产品与服务素质好,不介意多花一点钱。她预料未来网络市场可以订购的产品服务选项越来越多,特别是一些日常用品。但她身边友人对这类方式心生怀疑,感觉一些美容类产品不适合,或觉得价格有点贵,兴趣不大。

