胡萝卜

韦泽玉／文

胡萝卜一直是我最讨厌的。偏偏母亲却非常喜欢，几乎每天都能在饭桌上见到它的身影。每次看到胡萝卜，都有“仇人相见，分外眼红”的感觉。母亲总是苦口婆心的告诉我，胡萝卜含有丰富的糖类和维生素A、B、C，以及胡萝卜素，胡萝卜素摄人人体后，会转变成甲种维生素，维护人的皮肤和眼睛的健康。可是不管母亲怎么劝说，我还是讨厌胡萝卜。

讨厌胡萝卜，因为它的味道。虽然许多人认为它味道香甜，口感脆脆的，但是我总觉得它有一股生涩的怪味，难以下咽。小的时候，有一次父亲把胡萝卜切成长条状，煞费苦心地告诉我，这是“红色的薯条”，很好吃，让我尝尝看。我看着那“薯条”，觉得父亲在侮辱我的智商，生气的喊：“别骗我，那明明是我最讨厌的胡萝卜！我又不是兔子！”自那以后，父亲便放弃让我吃胡萝卜的无谓尝试。

升初中，我用眼睛看书的时间大大增加。每天不仅要做书面上的作业，还有许多作业要用到电脑。我的双眼第一次有了疲惫感，经常干干的。有一次连续赶了三个报告后，双眼非常疲劳，视力好像有所下降，电脑上的字开始模糊起来。我吓坏，我的视力一直都是很标准的。我立刻告诉母亲，母亲安慰我，不用着急，把手洗干净，做做眼保健操，休息一会。我照做，果然十分钟后，我又能看清楚了。

那天晚上，我在饭桌上看到我最爱吃的马铃薯烧牛肉，我正打算大快朵颐，却发现马铃薯烧牛肉里多了一些不该有的东西。夹出来一看，是我最讨厌的胡萝卜么。看到我面露难色，母亲安慰我说：“胡萝卜和马铃薯烧牛肉焖在一起，没有你讨厌的怪味，不信，试试看？”我半信半疑地夹起一小块胡萝卜，勉为其难的咽下去。我非常讶异，那讨厌的怪味荡然无存。从那天起，我再也不把胡萝卜当成“仇人”。也许是因为后来常吃胡萝卜，我的视力再也没有下降，胡萝卜果真有维护眼睛的作用。

《战国策触龙说赵太后》中提到 “父母之爱子，则为之计深远”。妈妈的用心良苦，体现着对我深沉的爱。