黄靖晶／文
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乌节大酒店的华厅中餐馆推出两款新口味冰皮月饼，其中一款是低糖迷你陈年花雕蓝莓，结合了蓝莓的果甜和花雕的风味，而且是低糖选择，减少糖分的负担。
乌节大酒店（Orchard Hotel）的华厅中餐馆推出两款新口味的冰皮月饼，迎接今年中秋节。
第一款新口味是低糖迷你陈年花雕蓝莓（8个68元），它结合了蓝莓的果甜和花雕的风味，而且是低糖选择，减少糖分的负担。
另一款新口味是咸香焦糖榛子奶黄（8个68元），它平衡在咸与甜之间，并加上焦糖榛子的酥脆口感。
创新之余，华厅中餐馆也保留去年的人气冰皮月饼口味，分别是：迷你冰皮杏片牛油果月饼（8个68元）和迷你冰皮白莲蓉香槟月饼（8个68元）。迷你冰皮杏片牛油果月饼的主要馅料是精选牛油果和烘烤过的杏仁片，有牛油果的柔滑香又有杏仁片卜卜脆的口感。迷你冰皮白莲蓉香槟月饼以上好的芋头和南瓜制作冰皮，白莲蓉馅内裹入顶级的香槟巧克力，双重口味互相衬托。
多款冰皮月饼之外，华厅中餐馆也有多种传统的经典口味，例如：低糖白莲蓉（4个68元）、单黄夏果白莲蓉（4个68元）、双黄夏果白莲蓉（4个72元）、豆沙瓜子（4个68元）和招牌五仁（4个72元）。此外，有精选烘培月饼礼盒（一盒70元），它包括4款烘培月饼口味。
除了精心烘制的月饼，当然少不了精美设计的月饼盒。今年的月饼盒走高贵典雅的风格，作为礼物大方得体。
月饼在乌节大酒店大厅售卖，至9月15日。
乌节大酒店
地址：442 Orchard Road
电话：6739 6666
电邮：huating.ohs@millenniumhotels.com
网址：www.orchardhotel.com.sg/#offers
