同乐餐饮集团 年糕少糖美味不减

新春不打烊

特辑

餐馆提供照片

同乐餐饮集团的鱼生酱汁和年糕获得保健促进局认证为较低糖分食品，这个品牌旗下的年糕是本地第一款被保健促进局认可的低糖分年糕产品。这个春节，让大家吃得更健康，过个好年。

同乐鱼生是家庭欢聚，共庆新春的必备美食。它由同乐名厨们精心制作，寄托着美好祝福，象征着丰收和好运。所用食材包括新鲜蔬菜、菇类、芋头丝、甜薯丝等，配上秘制低糖鱼生酱，既爽口又暖心。

新鲜挪威三文鱼限堂食用，外卖打包则选用烟熏制挪威三文鱼；6人份的鱼生收费$48，10人份收费$78。

喜爱素食的朋友可到同乐旗下的素食餐馆灵芝享用鸿运素鱼（6人份$48，10人份$78），原料有斋三文鱼、萝卜丝、新鲜冰菜、紫包菜、柚子肉、白姜、红姜、葡萄干、薄脆、南瓜籽、杏仁片、花生碎及炸竽头，同样配上较低糖分鱼生酱。

同乐旗下西式海鲜餐馆Dancing Crab也应景推出充满新意的跳舞螃蟹鱼生（4人份$48，8人份$88）。不用筷子，戴上手套，用手将鱼生自由捞起，纵情大快朵颐。它的用料包括阿拉斯加蟹肉、烟熏三文鱼片、炸鱼皮和其他新鲜时蔬等美味好料，秘制较低糖分鱼生酱拌着橄榄油，给新春佳节增添额外美味和健康风味。

同乐聚宝盆菜则使用精美砂煲装着新鲜上等海鲜原料，辅之以同乐秘方调制的鲍鱼汁，是华人新年合家团聚时的应节美食。

金装聚宝盆菜（6人份$388，10人份$588）包含新鲜鱼翅、六头鲍鱼、干贝、鱼鳔、海参、金蚝、元蹄、新鲜带子、生虾、熏鸭、胸肉、花菇、百灵菇、豆根、莲藕、发菜和沙津白等16种上等材料。

皇家聚宝盆菜（6人份$288，10人份$388）则有十头鲍鱼、海参、金蚝、元蹄、花菇、百灵菇、新鲜带子、生虾、豆根、熏鸭胸肉、莲藕、发菜和津白等13种材料。

在同乐众多贺岁礼点当中，最特别的是同乐年糕，它是本地首款被保健促进局认可为较低糖分的年糕产品。同乐年糕选取优质糯米精心制作，富含食物纤维，甜度降低约25%的同时，还保持着同乐年糕一向为人称道的口感，让食客减少负担。

除了传统、香兰和黑芝麻年糕（每盒$22），同乐也推出红枣年糕（每盒$28），形状如九层糕，卖相讨喜。

同乐网站：

www.tunglok.com/sc/home