圣诞佳节有人喜欢喧闹过节，有人喜欢和亲友在家欢聚，享受温馨平安夜。无论你的过节方式是什么，乌节文华酒店（Mandarin Orchard Singapore）有各种餐饮选择：佳节自助餐、米其林大餐、外卖圣诞美食及糕点。
即日起至本月31日，可从圣诞菜单中精选各类美食，如烧烤肉类、树桐蛋糕、圣诞糕饼等。推荐酒店受欢迎的蜜汁金门火腿（Honey-glazed Gammon Ham），这是酒店近50年的特制秘方，肉质美味多汁，每年都让老饕们期待。另一道获好评的是烤伊比利亚猪肉及烟熏甜椒（Roasted Iberico Pork Rack with Smoked Paprika and Pink Himalayan Salt）。
今年首次登场的是波特酒焖牛肉（Braised U.S. Short Rib in Port Wine），肉质软嫩，淋上波特酒，特别芳香。吃时，记得搭配马铃薯泥，味道及口感与牛肉可说是完美组合。其他菜肴如烤樱花鸡配黑松露及藜麦、橙子味噌三文鱼及海鲜慕斯等，都是新鲜口味。
圣诞佳节少不了各式甜点，走日式路线的树桐蛋糕有日本焙茶（houjicha）、柚子等口味，非常特别。苹果椰子、巧克力香蕉等树桐蛋糕，也值得一试。
圣诞外卖询问电话：68316272/6320，电邮：festivedesk.orchard@meritushotels.com。除了到酒店一楼的圣诞专柜订购，也可到五楼的Coffee & Crust了解详情。
想吃圣诞佳节自助餐，Triple Three餐馆的日式风情自助餐，有蜜汁火腿、美国火鸡、烤熊本和牛肉（Kumamoto Wagyu）、味噌黑松露煎鹅肝、龙虾等，让人食指大动。订位号码：68316288/6271，电邮：dine.orchard@meritushotels.com。
米其林二星餐馆四川饭店，也推出了精选当季鲜美食材的六道菜佳节套餐。当中，主厨陈建太郎稍微改良了平时的招牌菜陈麻婆豆腐，加入了日本人认为滋补养颜的白子（鳕鱼的精囊部位）。其他菜肴有佳节小菜（麻辣叉烧、海胆虾子和大闸蟹肉）、燕窝炖汤等。套餐从本月23至31日推出，每人$198（至少两人）。订位号码：68316262/6266，电邮：shisenhanten.orchard@meritushotels.com。
