香喷喷的肉干是不可或缺的应节食品,迎猪年肉干更加受宠。


本地老字号肉干店金品香,新年期间推出五种肉干,包括切片肉干皇(500克$24)、旺来肉干(500克$26)、发菜鸡肉干(500克$24)、五香肉干(500克$20)和辣味肉干,还有五香肉丝(香脆,440克$20)和芝麻紫菜肉松(440克$20)。


切片肉干皇是本地最厚的肉干,足足比一般肉干厚了一倍,以99%瘦肉制成。


另一款人气肉干是加入黄梨,寓意兴旺好运的旺来肉干。它是第二代店东白福春20多年前的研发成果,用90%瘦肉加新鲜黄梨制成,除了有肉干的嚼劲,还有黄梨独特的微酸果味,黄梨所含的酵素中和了肉干的油腻,口感清新。


以100%鸡肉制成的发菜鸡肉干,加入了谐音“发财”的发菜,既象征好兆头,又显得矜贵,是猪肉干以外的另一选择。


金品香成立于1943年,至今仍坚持以手工制作,一片片切出再用炭火长时间烘烤,工序繁复工时长。由于人手有限,无法大量生产,因此只在樟宜路的厂房设零售店面。由于货源有限,佳节来临经常供不应求,可能会限制购买量,为免向隅,最好尽早购买。


金品香食品工业


地址:465 Changi Rd


S419886(靠近EW6景万岸Kembangan地铁站)


电话:67426853


营业时间:上午9时至晚上7时