想提早吃团圆饭,或是和亲友捞生吗?可还记得去年12月,联合早报、联合晚报和万合楼携手举办了两场“忘不了龙虾宴”?当时由于名额有限,不少读者无法参加,留有遗憾。因此,万合楼决定在今年春节前再次推出这一套物超所值的美馔佳肴,让向隅的读者也能品尝昂贵的忘不了鱼,以及口碑相传的龙虾粥。为取得好兆头和应节,万合楼把开胃菜换成“鲍鱼捞起”鱼生,更名为“忘不了庆团圆套餐”。
全套“忘不了庆团圆套餐”令人垂涎,六道色香味俱全的菜肴包括:鲍鱼捞起、青椒木薯鲍鱼、黑松露猪仔扒、清蒸忘不了鱼王、招牌龙虾粥、忘不了鱼肉雪糕。
话说清蒸忘不了鱼王,在12月的两场活动中都成为话题王。因为万合楼主厨不仅呈上清蒸鱼肉,还将鱼鳞酥炸上桌,让大家啧啧称奇,鱼鳞竟然能吃,而且口感和虾饼一样香脆。招牌龙虾粥更是不遑多让,膏黄粥水散发出浓郁的龙虾香气,龙虾肉新鲜弹牙。
独创菜肴青椒木薯鲍鱼以青椒辣酱提味,十分开胃;黑松露猪仔扒夹带松露的独特香气,煎得软嫩可口;独家制作的忘不了鱼肉雪糕,新鲜感十足。
“忘不了庆团圆套餐”订于1月25日至27日(星期五至星期日)推出,每人$88++,至少两人才可点餐。
多种团圆套餐任选
2月4日除夕,万合楼备有多种团圆套餐,丰俭由人,从2人的$168++至10人$998++不等。除夕团圆饭分四个时段举行:中午12时-下午2时,傍晚5时-6时(折扣15%),傍晚6时15分-晚上7时45分(已满座),晚上8时-9时30分(最后两桌)。有意订座可拨电询问详情。
此外,餐馆年菜也提供网购和送餐服务,如招牌龙虾盆菜、海鲜发财盒等。年菜请提早预订,网购只加消费税。
地址:65 Maude Rd #01-01(off Jalan Besar) S208347
热线:62948057
每日营业无休:
上午11时-下午2时30分,
傍晚5时-晚上10时30分
最后点餐时间:晚上9时45分

